Stichwort: Braten
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Rezepte 181 bis 190 von 204
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Rezepte 181 bis 190 von 204
Bratwurst mit Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.98 €
Die Äpfel schälen, Kernhaus ausschneiden, achteln, mit einem Esslöffel Zucker und dem Zimt bestreuen. Die Rosinen ebenfalls zugeben, durchmischen, eine Stunde ziehen ...
Oktoberfest-Krustenbraten mit Malzbier und Rieslingkraut und Semmelknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >14.60 €
EU-Bio: >16.00 €
Demeter: >16.52 €
Lauch säubern, Sellerie, Zwiebeln schälen, 100 g Zwiebel und Gemüse in Würfel schneiden (= Röstgemüse), 50 g Zwiebeln fein würfeln. Petersilie säubern und grob ...
Rote-Bete-Salat mit Mohnblini
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >4.81 €
Mohn in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Rote Bete in Salzwasser mit Kümmel in ca. 1 Stunde weich kochen, abgießen und abkühlen lassen. Rote Bete ...
Brasato - Kalbsbäggli
4 PortionenPreise:
Discount: ~52.03 €
EU-Bio: ~51.50 €
Demeter: ~51.02 €
"Brasato" heißt im Italienischen u.a. "hartgelötet" oder "geschmort". Ich denke, dass die kulinarische Bedeutung hier der technischen eindeutig vorgezogen werden ...
Schweinshaxen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.70 €
Die Schwarte vom Metzger würfelförmig einschneiden lassen. Haxen waschen, gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Zusammen mit der halbierten ungeschälten Zwiebel, dem ...
Orangenbraten
1 RezeptPreise:
Discount: ~43.33 €
EU-Bio: ~43.43 €
Demeter: ~46.99 €
Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren, dann die Haut abziehen und achteln. Zwiebeln schälen und würfeln, den Knoblauch schälen und reiben oder durch die ...
Seeteufel-Piccata mit Rote-Bete-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.19 €
Schalotten pellen und fein würfeln. Rote Bete grob würfeln. Schalotten und Rote Bete in 1 El Öl kurz andünsten (die Schalotten sollen keine Farbe annehmen), mit ...
Brasato al Manzo Ripieno (Rindsbraten)
4 PPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.80 €
Braten vom Metzger zum Füllen so aufschneiden lassen, dass ein großes, ca. 2 cm dickes Rechteck entsteht. Füllung: Tomaten abtropfen lassen, dabei 1/2 EL Öl ...
Tafelspitz mit Roter Bete und Ingwersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.34 €
Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. In einem großen Topf 3-4 l ...
Schweinebraten mit Thymianäpfeln
6 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >3.46 €
Das Suppengrün putzen, waschen und grob zerteilen. Das Fleisch kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem großen Schmortopf (mit Deckel) 2 El Öl erhitzen. Das ...
