Stichwort: Braten     
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Rezepte 171 bis 180 von 203

Ente mit Mandarinen oder Apfelsinen

1 Ente
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.91 €
So wird's gemacht: Die Ente waschen, gut abtrocknen, innen und außen salzen und innen außerdem noch mit Majoran einreiben. Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse ...

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Rheinischer Sauerbraten

1 Portion
Preise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >8.73 €
Gemüse putzen und in walnussgroße Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und aufkochen. Abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 ...

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Böfflamott (böuf à la mode) mit Kartoffelplätzchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.63 €
Das Rindfleisch zusammen mit Rotwein und Essig einlegen und im Kühlschrank 2 Tage beizen. Sellerie, Schalotten und Möhren schälen und in 1 cm große Würfel ...

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Pfeffer-Kasseler-Braten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.36 €
Kasseler auf die Fettpfanne des Backofens setzen und 1/2l Wasser angießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C Gas: Stufe 2) etwa 50 Minuten garen, dabei von Zeit ...

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Wildschweinbraten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.75 €
Fleisch aufrollen, zusammenbinden. 2 EL Wacholderschnaps darübergießen. Wacholderbeeren zerstoßen. Braten mit Wacholder, Majoran, Salz und Pfeffer einreiben. ...

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Bunter Rinderbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >54.00 €
EU-Bio: >54.00 €
Demeter: >54.00 €
Rinderhüfte, quer zur Faser geschnitten, einen Tag oder länger in einer Öl/Kräuter Marinade eingelegt. Mit Küchenpapier abtupfen. Längs zur Faserrichtung das ...

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Buchweizen-Pancakes

1 Portion
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.36 €
Aus den obigen Zutaten wird ein nicht zu flüssiger Pfannkuchenteig gerührt (merke: Pfannkuchen nach amerikanischer Art sind knapp kleinfingerdick). Bei mittlerer Hitze ...

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Rote-Bete-Risotto mit Mascarpone

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.38 €
Rote Bete putzen und mit Schale in Salzwasser bei halb geschlossenem Topf 50-60 Minuten garen. In ein Sieb gießen, kurz ausdämpfen lassen und noch warm pellen. Dann ...

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Rote-Bete-Lachsforellen-Cannelloni mit Kressesauerrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.82 €
Die Rote Bete gründlich waschen und mit einer Aufschnittmaschine oder einem langen scharfen Messer 8 sehr dünne Scheiben herunter schneiden. Die Rote-Bete-Scheiben in ...

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Bratwurst mit Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.98 €
Die Äpfel schälen, Kernhaus ausschneiden, achteln, mit einem Esslöffel Zucker und dem Zimt bestreuen. Die Rosinen ebenfalls zugeben, durchmischen, eine Stunde ziehen ...

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