Stichwort: Braten
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Rezepte 191 bis 200 von 204
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Rezepte 191 bis 200 von 204
Pute mit Salbeifüllung in Apfelsauce
10 PortionenPreise:
Discount: >11.32 €
EU-Bio: >11.22 €
Demeter: >13.05 €
Die Flügel der Pute direkt am Körper im Gelenk abtrennen, den Hals abschneiden, dabei die Halshaut etwas aufschneiden. Pute waschen, trocknen und von innen mit Salz ...
Schweinekrustenbraten I
1 RezeptPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >4.25 €
Mit einem Messer ein Schachbrettmuster in die Schwarte schneiden. Diese Seite dick mit der Kräutersoße bestreichen. Heißes Wasser in den Bräter gießen und die ...
Wiener Schnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: ~41.67 €
EU-Bio: ~38.72 €
Demeter: ~38.79 €
So wird's zubereitet: Kalbsschnitzel dünn klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden. Obers leicht anschlagen, die Eier unterrühren und das Schnitzel darin ...
Barolobraten mit Gemüsesauce
6 PortionenPreise:
Discount: ~46.15 €
EU-Bio: ~46.27 €
Demeter: ~51.62 €
Möhren, Staudensellerie und Knollensellerie in gleich große Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch auch in Würfel schneiden. Fleisch mit dem Gemüse in einen ...
Böuf ’Bourguignon’ II
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >3.17 €
Das Fleisch in ca. 4 cm dicke Würfel und die Zwiebeln in Scheiben schneiden. Fleischwürfel in eine Schüssel geben, mit der Hälfte des Weines übergießen. Jetzt die ...
Badischer Sauerbraten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >57.98 €
EU-Bio: >57.96 €
Demeter: >58.09 €
Für die Beize Rotwein, Essig, mit Lorbeerblatt und Nelken gespickte Zwiebel, Karotten, Lauch, Sellerie und Pfefferkörner in eine Schüssel geben und darin das Fleisch ...
Geschmorte Rindshaxen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.56 €
Getrocknete Birnen über Nacht in Rotwein oder Marsala einweichen. Fleisch würzen. Öl im Schmortopf heiß werden lassen. Haxen beidseitig auf 2 oder ...
Argentinisches Rinderfilet auf Rote Bete-Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.51 €
Filet parieren, mit Salz und Pfeffer bestreuen und in einer guten Pfanne in heißem Fett anbraten. Das Filet auf einen gelochten Einsatz legen und im Dämpfer bei 100°C ...
Lammkeule mit Rosmarin-Tomaten
1 4 Portion(en)sPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.30 €
Lammkeule waschen, abtrocknen und eine kleine Öffnung hinein schneiden. Basilikum, Rosmarin und Knoblauch mischen und in die Öffnung füllen. Feta-Würfel in ein Sieb ...
Sauerbraten - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.12 €
Wasser, Essig und Sauerbraten-Gewürz aufkochen. Fleisch, Salz und Zwiebelringe in eine große Schüssel geben. Heisse Marinade darübergießen. Abgedeckt über Nacht im ...
