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Stichwort: Butter
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Rezepte 11 bis 20 von 165
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Rezepte 11 bis 20 von 165
Ghee
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die gewünschte Menge Butter im Topf erhitzen und solange bei kleiner Hitze sieden lassen, bis Eiweiß und Fett sich getrennt haben und das Wasser verdampft ist. Dabei ...
Butter
1 RezeptPreise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >7.63 €
Demeter: >8.75 €
Sahne und saure Sahne in eine Schüssel geben und solange schlagen bis sich das Fett in der Sahne zusammenklumpt. Das dauert eine ganze Weile. Danach das Fett (Butter) ...
Stangensellerie mit Butter-Gorgonzola-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >3.27 €
(*) Kochen mit Butter Den Stangensellerie gut waschen, außen mit dem Spargelschäler schälen, die Stangen in 5 cm lange Stücke schneiden und auf eine Platte legen. ...
Bubba’s Tomatenbutter
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.07 €
EU-Bio: ~2.96 €
Demeter: ~3.52 €
In einer Saucenpfanne alle Zutaten außer der Butter über mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen, dabei oft rühren. Die Hitze verringern und die Butter unter ...
Tomaten-Chilibutter
4 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >1.07 €
Tomaten abziehen, entkernen in kleine Würfel schneiden. Chilischote in feine Röllchen schneiden. Basilikum abzupfen und in feine Streifen schneiden. Tomatenmark dazu ...
Gebratene Krebse Anno 1819
4 PortionenPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.41 €
Man siedet die Krebse wie gewöhnlich, macht die Scheeren und Schwänze aus, streuet Mehl darauf und lässt sie in Butter Braten. Dann thut man sie in eine Kasserolle, ...
Butterklößchen
5 PortionenPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.73 €
Die Butter mit den Eiern, dem Salz und dem Mehl in einer Schüssel gut verrühren. Den feingeschittenen Schnittlauch und die geriebene halbe Muskatnuss unterrühren, ...
Bärlauchbutter - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.32 €
EU-Bio: ~5.77 €
Demeter: ~6.30 €
Bärlauch waschen, trocknen und grobe Stiele entfernen. In einer Moulinette oder mit einem Stabmixer mit Olivenöl, Knoblauch und Meersalz zu einem groben Püree ...
Pesto - Butter
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.89 €
EU-Bio: ~4.33 €
Demeter: ~4.53 €
Basilikum waschen - trocknen, die Blätter abzupfen und in den Mörser legen. Knoblauchzehen pellen und mit den Pinienkernen zugeben und allles zu einer glatten Paste ...
Zwiebel-Schnittlauchbutter
12 PortionenPreise:
Discount: ~2.99 €
EU-Bio: ~2.39 €
Demeter: ~3.22 €
Von der Butter wenig abnehmen und die Zwiebelwürfel darin goldbraun braten. Chilischote längs aufschneiden und die Kerne entfernen. Schote fein würfeln und kurz ...
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