Stichwort: Zander
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Rezepte 191 bis 200 von 210
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Rezepte 191 bis 200 von 210
Schaumsüppchen von Frühlingskräutern mit Roulade von Lachsf
4 PortionenPreise:
Discount: >21.65 €
EU-Bio: >23.67 €
Demeter: >23.68 €
In einem Suppentopf die Schalotte in der Butter anschwitzen grob gehackte Kräuter zugeben, ebenfalls kurz anziehen lassen mit Weißwein ablöschen und mit der Brühe ...
Gebackene Garnelen-Fisch-Bällchen Mit Süß-Saurem Gurkensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >9.94 €
Demeter: >9.96 €
Das Zanderfilet und die Riesengarnelen in ganz kleine Würfel schneiden. Sahne und Eiweiß unter Zander und Garnelen rühren. Mit Salz, Chili und Koriander würzen. ...
Zander mit Spinat und Steinpilzbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >3.19 €
Zanderfilets mit Salz würzen. Mehl und Steinpilzpulver mischen, die Zanderfilets darin wenden und in Butter goldbraun braten, warm stellen. Zwiebeln mit der Hälfte ...
Zander in der Kartoffelkruste auf Fenchelstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.54 €
EU-Bio: >18.62 €
Demeter: >18.80 €
Den Fenchel waschen und in hauchdünne Streifen schneiden. Die gehackten Schalotten zusammen mit den Fenchelstreifen weichdünsten, mit dem Weißwein und dem Noilly ...
Gebratener Zander auf Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >3.43 €
Kartoffeln und Kohlrabi putzen, schälen und in feine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, grobes Grün entfernen und in feine Ringe schneiden. Die ...
Zanderfilet Auf Spreewald-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >5.21 €
Zander schuppen, ausnehmen, waschen und die Innen- und Aussenseiten mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit einem sehr scharfen Messer das zarte Filet von der Rückengräte ...
Soljanka mit Zander und Krebsen’
4 'PortionenPreise:
Discount: >36.49 €
EU-Bio: >36.66 €
Demeter: >36.77 €
Den Zander küchenfertig verarbeiten, filetieren und klein schneiden. Die Fischkarkasse aufheben. Krebse abkochen und aus der Schale brechen. Die Krebspanzer und ...
Fogosch am Rost
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.58 €
Die Butter weich rühren, gehackte Petersilie untermengen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kräuterbutter in einer Alufolie aufrollen und im ...
Zanderfilets an Rotweinbutter auf Ratatouille
4 PortionenPreise:
Discount: >24.08 €
EU-Bio: >24.64 €
Demeter: >24.33 €
Zanderfilets mit Worcester, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zehn Minuten marinieren. Mit Küchenkrepp trockentupfen, ganz kurz in wenig Mehl wenden und im heißen ...
Zanderfilets an Orangen-Kerbel-Sauerampfer-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.67 €
Zander würzen, in Zitronensaft und Worcestersauce marinieren. Schalotten hacken und in Weißwein einkochen. Fischfond und Orangensaft beigeben, auf einen Drittel ...
