Stichwort: Zander
Seite 16 von 21
Rezepte 151 bis 160 von 210
Seite 16 von 21
Rezepte 151 bis 160 von 210
Zanderfilet mit Brotsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >14.05 €
EU-Bio: >13.96 €
Demeter: >14.12 €
Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der Butter ...
Zander mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~34.29 €
EU-Bio: ~34.27 €
Demeter: ~34.31 €
Zanderfilet mit Zitronensaft säuern und salzen. Butterschmalz erhitzen und den Fisch darin von jeder Seite 8 Minuten goldbraun braten. Fisch warm stellen. Steinpilze in ...
Eierpfanne mit Zander
4 PortionenPreise:
Discount: >23.55 €
EU-Bio: >24.49 €
Demeter: >24.64 €
Zanderfilet waschen, trocketupfen und in heißer Butter oder Margarine von beiden Seiten anbraten. Aus den restlichen ein Rührei herstellen, das zanderfilet ...
Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Reis, gefüllter...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.53 €
Zander-Schaum-Nocken: Von den Zanderfilets die dünnen Ränder und Spitzen abschneiden, so dass ca. 60 g Abschnitte zur Verfügung stehen. Diese Abschnitte klein ...
Kaltes Melonen-Estragonsüppchen mit Krabben
2 PortionenPreise:
Discount: >14.52 €
EU-Bio: >14.57 €
Demeter: >14.61 €
Die Melone aufschneiden, entkernen, das Fruchtfleisch von der Schale nehmen und zusammen mit der Brühe pürieren. Den Estragon sehr fein schneiden und grösstenteils ...
Gefüllte Zanderroulade in Mosel-Rieslingsauce
4 'PortionenPreise:
Discount: >25.33 €
EU-Bio: >25.28 €
Demeter: >25.38 €
Farce Weißbrot mit der flüssigen Sahne ca. 30 Minuten einweichen. Dann alles mit dem Zanderfleisch fein mixen, abschmecken mit Salz und Pfeffer. Geschlagene Sahne ...
Kräuterschaumsuppe mit Zandernocken
2 PortionenPreise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.79 €
Die Kräuter abzupfen (die Stiele aufbewahren) und mit etwas Gemüsebrühe im Mixer pürieren. Das Wurzelgemüse in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas ...
Zanderfilet mit Kräutersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.53 €
Pilze Putzen, Petersilie waschen. Beides fein hacken. Zusammen mit 2 El. Sahne in einem Topf dünsten. Salzen, pfeffern. Eigelb mit einem El. Wein verquirlen, unter die ...
Zanderfilet in der Kräuterkruste auf buntem Sommergemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >24.79 €
EU-Bio: >25.84 €
Demeter: >27.18 €
Salzkartoffeln gar kochen. Die restlichen Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Gemüseabschnitte in Salzwasser zehn Minuten kochen und anschließend ...
Zander mit Rieslingkrautkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.12 €
Das Kraut fein schneiden und in einem Topf mit etwas Butter und 1 EL Zucker andünsten. Mit Riesling und Essig ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 ...
