Stichwort: Karotte
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Rezepte 1 bis 10 von 232
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Rezepte 1 bis 10 von 232
Lamm im Wirsingmantel auf Möhrengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.67 €
1. Die Kohlblätter in Salzwasser 5 Minuten weich kochen, abschrecken und die Mittelrippen flach schneiden. Die Kohlblätter übereinanderlappend auf einem Geschirrtuch ...
Rüeblibrot
1 BrotPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.99 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mitte eine Vertiefung anbringen. Die Milch auf etwa 30 Grad erwärmen. Die Hefe mit einem Drittel der Milch flüssig ...
Karotten-Sellerie-Flans
6 PortionenPreise:
Discount: ~2.89 €
EU-Bio: ~3.44 €
Demeter: ~3.82 €
Karotten und Sellerie klein schneiden. In zwei kleinen Pfannen je die Hälfte der Bratbutter (D: Butterschmalz) zergehen lassen. Karotten und Sellerie separat ...
Seeteufel auf Safranrüebli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.82 €
Die Rüebli schälen. Zuerst der Länge nach in etwa 1/2 cm dicke Streifen, dann in etwa drei cm lange Stücke schneiden. Den Kerbel fein hacken. In einer mittleren ...
Karotten-Milken-Ragout an Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.82 €
Milken in siedendem Wasser kurz blanchieren. Die Haut abziehen, die Milken in Stücke schneiden und in warmer Butter kurz braten. Karotten schälen und in 5 cm lange ...
Rüblisuppe mit Schnittlauch-Quarkklosschen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >12.59 €
Demeter: >13.10 €
Schnittlauch-Quarkklößchen: Kartoffeln offen im Salzwasser (sie sollten nur knapp mit Wasser bedeckt sein) bei mittlerer Hitze ca. fünfzehn Minuten weich kochen. ...
Aprikosen-Rüebli-Konfitüre
1 RezeptPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.55 €
Alle Zutaten mischen, zwei bis drei Stunden zugedeckt stehen lassen. Konfitüregläser und Deckel gründlich waschen, heiß spülen und umgekehrt auf einem sauberen ...
Karottenmarmelade - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >10.99 €
Demeter: >10.49 €
Man schneide die Karotten in Ringe und koche sie 5 Stunden lang in Milch mit dem Zucker. Hinzu kommt noch abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt natürlich). Kühl ...
Gratinierte Süßkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.38 €
Süsskarttoffeln waschen, schälen und in 2 mm dicken Scheiben schneiden. Zusammen mit Salz, Pfeffer und Zimt in der Milch bissfest kochen (fünf bis zehn Minuten ) und ...
Karotten-Selleriecremesuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >3.18 €
Die Gemüse in Würfel schneiden und in der Butter etwas anschwitzen. Mit dem Fond ablöschen und alles weichkochen. Mit dem Mixer fein pürieren und mit Salz, Pfeffer ...
