Stichwort: Süsswasser
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Rezepte 211 bis 220 von 235
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Rezepte 211 bis 220 von 235
Fischfilets auf Harissa-Sauce mit Zitronengras-Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >20.18 €
EU-Bio: >20.82 €
Demeter: >20.16 €
Für die Harissa-Sauce das Olivenöl mit Thymian, Rosmarin und Knoblauch erhitzen, die Peperoni- und Tomatenviertel dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Cayenne würzen, ...
Rauchlachsrollen mit Avocado-Tatar
4 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.91 €
Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und die Hälften schälen. In kleine Würfelchen schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft mischen. Die Tomaten quer halbieren, ...
Gebackener Hecht in Erdnuss-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.65 €
Die Hechtfilets salzen und pfeffern und ein paar Minuten mit etwas Öl von beiden Seiten leicht anbraten. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Öl andünsten. Dann ...
Hechtschmaus
4 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.80 €
Demeter: >5.09 €
Den Fisch sorgfältig schuppen und ausnehmen. Von innen und außen salzen und pfeffern; einen Zweig Rosmarin in den Bauch legen. Die Kartoffeln in 10 Minuten halbgar ...
Lachsfilet auf Wirsinggemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.98 €
Das Lachsfilet waschen, trockentupfen und mit etwas Limettensaft beträufeln. Den Wirsingkohl putzen und in Streifen schneiden. Die Schalotten pellen, fein würfeln ...
Lachs auf Gemüsebett
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.92 €
Vor- und zubereiten: ca. 45 Min. Butter in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Schalotte andämpfen. Lauch, Stangensellerie und Rüebli beigeben, mitdämpfen. Wein ...
Kokos-Felchenfilets mit Anisschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.84 €
(*) wenn möglich: bei den schweizerische Felchen ist die Haut oft so dünn, dass sie nicht entfernt werden kann : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Stehen ...
Forelle ”Müllerin”
1 PortionPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.04 €
Die ausgenommene Forelle innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Fisch in Mehl wenden und in heißer Butter ca. 10 Minuten ...
Zander mit Spinat und Steinpilzbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >3.19 €
Zanderfilets mit Salz würzen. Mehl und Steinpilzpulver mischen, die Zanderfilets darin wenden und in Butter goldbraun braten, warm stellen. Zwiebeln mit der Hälfte ...
Montana-Forelle
1 PortionPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.18 €
Nero Wolfe auf die Frage: "Was ist ein echtes Montana-Forellenessen?" -- "Eine gute Frage, die gar nicht so einfach zu beantworten ist. Es kommt darauf an,wer es kocht ...
