Stichwort: Bier     
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Rezepte 41 bis 50 von 195

Gebratener Karpfen mit Bier-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.55 €
Die Petersilienwurzeln schälen, in feinen Streifen schneiden und in kaltes Wasser legen. Erst kurz vor dem Servieren ausdrücken, trockentupfen und in Frittieröl ...

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Ananasrollbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.09 €
Den ausgebreiteten Rollbraten von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen. Ananas halbieren, schälen, das Fruchtfleisch von dem holzigen inneren Keil ...

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Äibier - Friesisches Eierbier

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.00 €
EU-Bio: ~3.03 €
Demeter: ~3.06 €
Das Bier mit dem Wasser verdünnen, mit dem Zucker und Zimt aufkochen und mit dem Kartoffelmehl binden. Dann das Eigelb mit der Milch verschlagen und unter Rühren ...

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Weißbiersuppe mit süßen Brotnocken

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.65 €
EU-Bio: ~8.24 €
Demeter: ~8.37 €
Für die Nocken das Brot ohne Rinde in der Küchenmaschine reiben. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier trennen. Eigelb und Milch nach und nach ...

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Schweinenacken mit Aprikosen in Biersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.82 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.60 €
Aprikosen mit 1/2 l Bier begießen, über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Fleisch in Gulaschstücke schneiden, portionsweise im Öl anbraten, salzen, pfeffern und ...

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Bier-Bowle

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.75 €
Zucker in Wasser auflösen. Kurz kochen und abschäumen. Nach dem Abkühlen die kleingeschnittenen Früchte beigeben. 24 Stunden kühl stellen. Beim Servieren 1 EL der ...

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Rindsbraten an Biersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.57 €
Man reibt den Braten mit Salz und Pfeffer ein, schält die Karotten und schneidet sie der Länge nach entzwei. Die geschälte Sellerie schneidet man in Scheiben, die ...

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Zander nach Art der Müllerin mit Zabaionesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~28.44 €
EU-Bio: ~25.95 €
Demeter: ~26.95 €
Sellerie schälen und sehr fein raspeln. Das Öl erhitzen, den Sellerie anbraten, bis er goldbraun und knusprig ist, abtropfen lassen und warm stellen. Zanderfilets ...

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Hunsrücker Spießbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >6.47 €
Bereits vom Metzger in den Schweinerücken eine etwa vier cm lange Tasche einschneiden lassen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. mit Pfeffer, Salz und reichlich ...

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Hechtfilets im Bierteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >1.01 €
Die Hechtfilets nach Belieben in kleinere Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und marinieren lassen. Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine ...

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