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Stichwort: Hering
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Rezepte 11 bis 20 von 195
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Rezepte 11 bis 20 von 195
Brathering englisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.52 €
Heringe schuppen, ausnehmen und waschen. An der Rückseite aufschneiden, entgräten, Eingeweide entfernen. Flachdrücken. mit Zitronensaft und Salz würzen. In wenig ...
Salzheringe in Weizenschrot
6 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >8.44 €
Die Heringe 24 Stunden in reichlich Wasser legen. Die Fische dann von den Köpfen und Flossen befreien, ausnehmen und filetieren. Das Wasser mit den Lorbeerblättern ...
Matjes nach Hamburger Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >4.12 €
Matjesfilets abspülen und trockentupfen. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen. Kartoffeln pellen. Alles mit den Gewürzgurken in gleichmäßig kleine Würfel ...
Pikanter Heringstopf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >2.05 €
Matjes abspülen, trockentupfen, Heringe, rote Bete und Gurken abtropfen lassen. Zwiebeln schälen. Alles kleinschneiden. Essig mit etwas Salz, Pfeffer und ...
Eingemachte Sherry-Heringe
1 RezeptPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >4.11 €
Die Matjesfilets wässern, falls sie zu scharf schmecken, trockentupfen, in Stücke schneiden. Meerrettich, Ingwer und Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden. Den ...
Brathering mit Essigmarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.05 €
Heringe schuppen, ausnehmen. Köpfe und Flossen abschneiden. Waschen. Mit Zitronensaft beträufeln. 10 Minuten einziehen lassen. Dann salzen und in Mehl wenden. Das Öl ...
Matjes auf Ratatouille
4 PortionenPreise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >7.94 €
Demeter: >7.94 €
Paprikaschoten halbieren, Kerne und weiße Rippen entfernen. Schotenhälften ausspülen, in schmale Streifen und dann in Würfel schneiden. Zucchini und Aubergine ...
Heringsalat - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.28 €
Zwiebeln vierteln und in schmale Streifen schneiden. Salzen (sparsam!) und pfeffern, Zucker und Essig dazugeben und einige Minuten kräftig mischen/stampfen. Die ...
Matjes mit Quark-Dip
4 PortionenPreise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >9.10 €
Demeter: >10.20 €
Matjes waschen, trockentupfen. Kartoffeln mit Schale ca. zwanzig Minuten kochen. Apfelstücke in Wein und Zucker ca. 4 Minuten dünsten. Zwiebelringe im heißen Fett ...
Matjes mit grünen Bohnen und Specksauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >6.16 €
Dill in Ästchen zupfen und auf die Fächer eines Eiswürfelbehälters verteilen. Mit Wässer auffüllen und zu Eiswürfeln gefrieren lassen. Matjes mit Milch und ...
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