Stichwort: Leber     
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Rezepte 171 bis 180 von 248

Leberwurst im Glas

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.93 €
EU-Bio: >17.65 €
Demeter: >17.73 €
Zerhackten Kalbsfuss reinigen, in Wasser aufsetzen und aufkochen lassen. Schweinebauch und fetter Speck grob zerschneiden und mit Lorbeerblättern und Pfeffer eine ...

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Ofenleber im Kartoffelmantel auf Weinkraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >8.75 €
Demeter: >9.42 €
Leber, Schweinefleisch, Lunge, Herz, Zwiebel, Knoblauch, Kartoffel, Petersilie, Liebstöckel und die ausgedrückten Semmeln faschieren, danach mit Mehl und Eiern ...

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Hähnchenleber mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.19 €
Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Zusammen mit der Schalotte in Butter mit 1 Prise Zucker bräunen. Mit der Creme fraiche aufgießen und einkochen lassen. Die ...

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Sikotakja ladorighani i tighantia

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.41 €
EU-Bio: ~11.47 €
Demeter: ~11.21 €
Die Leber waschen, trockentupfen, häuten und in etwa 3 cm große Würfel schneiden, dabei alle groben Stränge entfernen. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und ...

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Leberravioli in Wildkraftbrühe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.51 €
Für den Teig die Eier mit dem Salz verschlagen, die restlichen Zutaten zugeben und glatt verarbeiten. Den Nudelteig in Folie 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Für ...

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Berliner Leber mit Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.73 €
Äpfel schälen und Kerngehäuse ausstechen. Äpfel und Zwiebeln in Ringe schneiden. Speckscheiben knusprig braten und warm stellen. Etwas Butterschmalz erhitzen, Apfel- ...

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Geflügelleber-Steinpilz-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.76 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.79 €
Hähnchenleber waschen, trockentupfen, grob zerkleinern. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Salbei waschen und trocken tupfen. Steinpilze waschen, ...

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Kalbsleber an Weißweinbirnen und Zwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >6.02 €
Die Kalbsleber in Olivenöl anbraten, ziehen lassen und mit einer Butterflocke und einer Prise Muskat verfeinern. Die gewaschenen Mangoldblätter in Butter anschwitzen ...

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Grobe Leberwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >22.47 €
EU-Bio: >22.47 €
Demeter: >23.32 €
Kochen Sie den Schweinebauch 1 1/2 Stunden in Salzwasser und lassen Sie ihn darin abkühlen. Anschließend durch die mittlere Fleischwolfscheibe drehen, die Leber durch ...

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Umbrisches Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.43 €
Knoblauchzehe pellen und durchpressen. Salbeiblätter von den groben Stielen streifen und fein hacken. Schinken und Leber in sehr feine Würfel schneiden. Zitrone dünn ...

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