Stichwort: Hack     
Seite 4 von 28     
Rezepte 31 bis 40 von 278

Königsberger Klopse

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >6.16 €
Demeter: >8.81 €
Das Brötchen in warmem Wasser einweichen. Die Sardellenfilets fein hacken. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Hackfleisch mit Zwiebel, ...

---

Moussaka - Variation 11

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.12 €
Im heißen Öl Zwiebeln und Hackfleisch anbraten, mit Wein ablöschen und die pürierten Tomaten (eventuell mit etwas Wasser verdünnt) hinzufügen. Mit Salz und ...

---

Gefüllte Hacksteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.26 €
EU-Bio: ~4.75 €
Demeter: ~10.90 €
Zwiebel schälen und, ebenso wie Schinken und Käse, würfeln. Hack mit gewürfelter Zwiebel, Ei, Schmand, Semmelmehl, Salz und Pfeffer verkneten und abschmecken. ...

---

Königsberger Klopse klassisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >12.49 €
Demeter: >12.80 €
Sardellen sehr fein hacken, Brötchen ausdrücken und sehr klein zupfen. Wer einen Fleischwolf hat, kann Fleisch, Sardellen und Brötchen zusammen durchdrehen, dann ...

---

Gefüllte Auberginenröllchen mit Tomaten-Paprika-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.25 €
EU-Bio: >13.12 €
Demeter: >15.22 €
Für das Tomaten-Paprika-Ragout die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Pfeffer- u. Paprikaschote halbieren ...

---

Kartoffel-Gehacktes-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >3.22 €
Die gekochte Ochsenbrust durch die mittlere Scheibe eines Fleischwolfs drehen oder in sehr kleine Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln, den ...

---

Chilli Con Carne (Chilli-Mind)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >13.21 €
Kleingehackte Zwiebeln in Olivenöl kurz andünsten. Zerdrückten Knoblauch, eine Prise Salz, Cumin-Pulver, Chilli-Pulver und etwas schwarzen Pfeffer kurz mit ...

---

Maultaschen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.69 €
Nudelteig: Mehl auf ein Nudelbrett häufen. In ein Mulde Eier einschlagen, das Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. Der Teig sollte fest sein ...

---

Hackfleischtorte

1 Springform mit
Preise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >9.19 €
Demeter: >13.68 €
Aus Mehl, Butter, Eigelb, Wasser und Salz einen Mürbeteig kneten, 2 Stunden kühl stellen. Eine Springform (28 cm Durchmesser) mit zwei Drittel des Teiges auslegen, ...

---

Hackfleisch-Kartoffelauflauf mit Karottensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.69 €
EU-Bio: ~6.26 €
Demeter: ~10.60 €
Die Kartoffeln waschen, kochen, pellen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Schalotten in etwas Öl anschwitzen, das Hackfleisch zugeben, ...

---