Stichwort: Rind     
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Rezepte 101 bis 110 von 2069

Büffallemote Rinderrückenstück mit Rotweinzwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >2.04 €
Die Rinderstücke über Nacht in Rotwein, Zitronensaft und den Gewürzen einlegen. Dann gut abtropfen lassen und mit Küchenkrepp trocknen. Die Steaks mit grobem Pfeffer ...

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Rinder-Kasserolle aus dem Crockpot

4 Portionen
Preise:
Discount: >42.01 €
EU-Bio: >42.06 €
Demeter: >42.31 €
Das Fleisch in etwa 2 1/2 cm-Würfel schneiden, in dem mit Pfeffer und Salz gewürzten Mehl wälzen und im heißen Öl von allen Seiten anbräunen. Aus der Pfanne ...

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Gellerei (Sülze)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >6.70 €
Demeter: >6.48 €
Fleisch zusammen mit dem Suppengrün, Lorbeerblättern und Nelken weichkochen und von den Knochen ablösen. Das Fleisch entweder in kleine Würfel schneiden oder durch ...

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Hamburger Labskaus - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >5.46 €
Fleisch mit einer gepellten Zwiebel, Lorbeer, Pfeffer, Nelken und Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 6-7 aufkochen. 1 1/2 Stunde auf 1 kochen. 3 Zwiebeln pellen, ...

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Minutengulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.06 €
EU-Bio: >34.84 €
Demeter: >34.98 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Fleisch zuerst in dünne Scheiben, dann diese in Vierecke von etwa 2x2 cm schneiden. Mit Salz und ...

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Filetspitzen in Senfrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.80 €
Die Schalotten in der Butter goldgelb dünsten. Mit dem Wein ablöschen. Den Fond zufügen und reduzieren. Den Rahm dazugeben und die Sauce kochen, bis sie sämig ist. ...

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Gulaschsuppe - Variation 8

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >2.20 €
1. Zwiebeln im Schmalz unter ständigem Rühren goldbraun rösten, Paprika einrühren, mit einem Schuss Essig löschen. 2. In Würfel geschnittenes Fleisch darin Farbe ...

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Hackfleischspieße - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >10.87 €
Hackfleisch, ausgedrücktes Toastbrot, Ei, Senf, Zwiebelwürfel, Kräuter und Gewürze verkneten, abschmecken. 24 Bällchen daraus formen. Geputzte Möhren und ...

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Rindsbackerl in Pinot Noir-Sauce, Pommes Purée und Rindermark

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.50 €
EU-Bio: >32.01 €
Demeter: >33.11 €
Rindsbackerl mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Öl anbraten. Gemüse, Schalotten und Knoblauch beigeben und kurz mittrösten. Mit Pinot Noir ablöschen, Paradeiser ...

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Kohlrouladen (Polen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >102.07 €
EU-Bio: >122.41 €
Demeter: >125.68 €
Den Kohl waschen, den Strunk herausschneiden. Den Kohl in siedendes Salzwasser legen und ankochen. Ist er etwas weich geworden, auf einem Sieb abtropfen und abkühlen ...

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