Stichwort: Bratling     
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Rezepte 21 bis 30 von 233

Vegetarische Süßkartoffelpuffer mit Mango-Senfcreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >3.02 €
Süsskartoffeln und Zwiebel schälen und auf einer Röstireibe (od. ä.) grob reiben. Knoblauchzehe pellen. Frühlingszwiebeln putzen und das Weisse bzw. Hellgrüne in ...

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Kresserösti mit warmem Camembert

2 Portionen
Preise:
Discount: >25.95 €
EU-Bio: >26.17 €
Demeter: >26.58 €
Kartoffeln schälen, grob reiben, in ein Küchentuch geben und gut ausdrücken. Die Hälfte der Kartoffeln in eine große beschichtete Pfanne mit etwas zerlaufener ...

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Quark-Kartoffelpuffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >2.58 €
Quark mit Ei, den roh geriebenen, ausgedrückten Kartoffeln und den übrigen Zutaten verrühren. Möglichst dünne und knusprige Kartoffelpuffer backen.

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Kürbisbratlinge

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.94 €
EU-Bio: ~5.38 €
Demeter: ~5.69 €
Das Kürbisfleisch grob raspeln. Den Schafskäse in grobe Würfel schneiden, die Eier verquirlen. Alles in eine Schüssel geben und gut vermischen, mit Salz und Pfeffer ...

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Haferflockenküchle

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.57 €
Haferflocken mit Buchweizen und Hefeflocken mischen, mit Wasser übergießen und quellen lassen. Petersilie und Lauch unterrühren, mit den Gewürzen abschmecken. Öl ...

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Reibekuchen mit Möhren und Petersilie

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >3.55 €
Kartoffeln, Möhre und Zwiebel roh reiben. Petersilie, Mehl, Milch und Eier zugeben. Mit Muskatnuss und Salz abschmecken. Esslöffelweise in heißem Fett ausbacken.

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Kartoffel-Ricotta-Küchlein

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.85 €
EU-Bio: ~3.91 €
Demeter: ~4.63 €
Die Kartoffeln schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. In nicht zuviel Salzwasser weich kochen. Abschütten, in die Pfanne zurückgeben und auf der ...

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Bohnen-Pfannkuchen (Frittelle di fagioli, Ligurien)

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >1.21 €
Dieses Bohnenrezept kennt man ausschliesslich in Badalucco: es geht auf einen alten Brauch zurück, der auch heute noch lebendig ist. Am Gründonnerstag versammeln sich ...

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Rucola-Kartoffel-Küchlein mit Kräutersahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >3.28 €
Pellkartoffeln kochen, schälen, noch heiß zerstampfen. 20 g Butter einrühren. Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne leicht rösten, fein hacken. Zwiebeln fein ...

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Rüebliburger mit Joghurtdip

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.58 €
Den Petersilie fein hacken. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke hacken. Die Rüebli waschen, rüsten und mit der Bircherraffel fein reiben. Die geraffelten ...

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