Stichwort: Bratling     
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Rezepte 51 bis 60 von 234

Spitzkohlpuffer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.21 €
EU-Bio: ~5.08 €
Demeter: ~5.87 €
Das Mehl mit Eiern, etwas Salz, Pfeffer und Milch zu einem glatten Teig verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Inzwischen den Spitzkohl längs halbieren, den ...

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Kürbis-Puffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.34 €
Kürbis halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel herausschaben. Kürbishälften noch mal halbieren und die Schale mit einem Messer abschälen. Kürbisfleisch auf der ...

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Cashew-Frikadellen

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.78 €
Die Menge ergibt 12 kleine Frikadellen: Die Weizenkörner abtropfen lassen, in einen Topf geben und reichlich mit Wasserbedecken. Zum Kochen bringen und etwa eine ...

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Mücver (Zucchini-Reibekuchen)

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.44 €
EU-Bio: ~10.30 €
Demeter: ~10.14 €
Die Zucchinis schälen und reiben. Die geriebenen Zucchini, die Eier, den Käse, die geriebenen Zwiebeln, die sehr klein gehackten Spitzen des Dill, den Pfeffer, das ...

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Geröstetes Gemüse mit Sojasauce und gebackenem Schichtkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.44 €
Für das geröstete Gemüse alles in Haselnuss große Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Dabei mit dem härtesten Gemüse, den Karotten und der ...

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Härdöpfelchüechli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.12 €
EU-Bio: ~2.68 €
Demeter: ~3.19 €
Kartoffeln kochen, Wasser abgießen, etwas antrocknen lassen und passieren. Eigelbe, Salz und Muskat beifügen, alles gut vermischen. Auskühlen lassen und den ...

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Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >6.99 €
Den Sauerrahm mit Creme fraiche verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln pellen und fein raspeln. Dill und Schnittlauch abbrausen, trockenschleudern. ...

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Reisbratlinge mit Rohkostsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.45 €
Die Zwiebeln in der Butter glasig dünsten und mit den restlichen Zutaten mischen und pikant würzen. Aus der Teigmasse kleine Bratlinge formen und in heißem Öl von ...

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Linsen-Haferflocken-Bratlinge

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.33 €
EU-Bio: ~4.60 €
Demeter: ~4.55 €
Linsen in der Gemüsebrühe mit dem Lorbeerblatt im offenen Topf in 20 bis 30 Minuten weich kochen, dann das Lorbeerblatt entfernen. Zwiebel und Möhre schälen, in ...

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Hamburger ’Hausgemacht’

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >7.93 €
Fein durchgedrehtes Rinderhack mit kleingeschnittener Zwiebel, Ei und Eigelb zu einer geschmeidigen Masse aufbereiten. Gehackte Kräuter dazu, mit Salz, Pfeffer und ...

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