Stichwort: Teig
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Rezepte 151 bis 160 von 206
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Rezepte 151 bis 160 von 206
Dungl’s Haussauerteig
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: >0.00 €
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Roggen (I), frisch vermahlen und Wasser (I) zu einem Teig vermischen, mit Zwiebelscheiben bedecken und 24 Stunden stehen lassen. Zwiebelringe weggeben und diesen ...
Quarkblätterteig - Schritt für Schritt
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: ~2.69 €
Demeter: ~3.54 €
Das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Salz mischen. Den Quark und die in kleine Stücke geschnittene Butter beifügen. Alle Zutaten mit einem Tafelmesser oder ...
Heidelbeerstriezel
4 PortionenPreise:
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Demeter: >6.86 €
Am besten ist Kartoffelteig aus mehligen Kartoffeln. Die Kartoffeln werden nach dem Kochen geschält und heiß durchgedrückt. Dann lässt man sie erkalten. Sodann kommt ...
Fisch im Weinteig
4 PortionenPreise:
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Demeter: >24.08 €
Für den Teig das Mehl mit dem Weißwein zu einem glatten Teig rühren. Den Kirsch und das Salz daruntermischen und den Teig zugedeckt mindestens 1/2 Stunde ruhen ...
Pizza Teig
1 RezeptPreise:
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Demeter: ~0.80 €
Und dann halt der übliche Hefeteigprozess... Hefe im Wasser auflösen alles verkneten. 15min gehen lassen. Dünn ausrollen. belegen. 10-15 min backen. Beim Belegen ...
Pastilla
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >33.73 €
Demeter: >34.63 €
Backofen auf 180°C vorheizen. Huhn, Zwiebeln, Petersilie, Koriandergrün, Kurkuma, Safran, Öl, Zimt, Ingwer und Wasser in einen Bräter geben. 1 1/2 Stunden im ...
Gefülltes Lendchen im Blätterteigmantel
4 PortionenPreise:
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Demeter: >7.51 €
Blätterteig auftauen lassen. Filetstücke abbrausen, trockentupfen. Längs tief ein- aber nicht durchschneiden. Das Fleisch aufklappen, flachdrücken und mit Salz und ...
Einfacher Mürbeteig mit Hefe
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: ~0.89 €
Demeter: ~1.25 €
Die mit Hefe verrührte Milch gibt man zu den Zutaten auf das Backbrett und macht einen gehackten Teig. Man braucht ihn nicht besonders gehen zu lassen, sondern kann ...
Ausbackteig
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: ~0.81 €
Demeter: ~0.88 €
Alle Zutaten werden zu einem dickflüssigen Teig vermischt. Er eignet sich besonders zum Ausbacken von Fisch, Fleisch und Gemüse.
Teig für Elsässer Flammkuchen
1 RezeptPreise:
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Demeter: ~1.69 €
Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, eine kleine Mulde hineindrücken und das Ei hineingeben. Dann das Salz auf den Mehlrand geben und die Butter in kleinen Stücken ...