Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 771 bis 780 von 1372

Himbeersuppe mit Griesklöschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.73 €
EU-Bio: >9.15 €
Demeter: >9.22 €
Wasser (1), Butter, Salz, Zucker und Vanillezucker aufkochen. Grieß unter Rühren einrieseln lassen, und die Masse so lange kräftig schlagen, bis sie sich als Kloß ...

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Salmtranchen mit Chicoreebett und -creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.64 €
Den Chicoree halbieren und kurze Zeit in kochendes Salzwasser geben. Anschließend die Chicoreespitzen wegschneiden und beiseite legen. Chicoree in eine ausgebutterte ...

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Hackfleisch vom Bleck mit Peperonisauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.64 €
EU-Bio: >14.59 €
Demeter: >18.37 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie ebenfalls hacken. Alles in der Butter zwei bis drei Minuten dünsten. Auskühlen lassen. Den Schinken mit ...

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Zitronenlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.23 €
Thymianblättchen von den Zweigen zupfen Zitronensaft, Korianderpulver, Zitronenpfeffer, Olivenöl: alle Zutaten verrühren Knoblauchzehen dazupressen Lachstranchen (ca ...

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Zürcher Geschnetzeltes

4 Portionen
Preise:
Discount: ~33.25 €
EU-Bio: ~33.21 €
Demeter: ~33.49 €
Fleisch von Sehnen und Haut befreien und im Tiefkühlfach leicht anfrosten. So lässt sich das Fleisch dann leicht in dünne Streifen schneiden. Die feingehackte ...

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Zuckermaisküchlein überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.31 €
Maiskolben, mittlere Größe in ungesalzenem Wasser während 20 Minuten kochen. Kalt abschrecken. Mit scharfem Messer die Körner vom Kolben schneiden. Mehl, Wasser, ...

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Sauerkirschenkuchen nach Linzer Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.61 €
Kirschen, Zucker und Nelken in eine Pfanne geben und 15 Minuten bei starker Hitze kochen, bis fast alle Flüssigkeit verdampft ist und ein Kompott entstanden ist. ...

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Saiblingsfilet in Tomme-Fleurette-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.78 €
EU-Bio: >18.80 €
Demeter: >18.92 €
Saiblingsfilet (Medaillons) trocken tupfen, mit Thymianspitzen spicken und auf Teller legen. mit Salz und Pfeffer würzen Medaillons mit weicher Butter bestreichen. Mit ...

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Schwarzenburger Röschti (Bern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.87 €
Gekochte Kartoffeln schälen und raffeln. Schweinefett in der Pfanne erhitzen und die Speckwürfel darin nicht zu stark dünsten. Die geraffelten Kartoffeln in die ...

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Hähnchenbrüstchen mit Rotweinbirne und Paprika-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.56 €
EU-Bio: >47.14 €
Demeter: >44.69 €
Die Birnen schälen, den Stiel jedoch nicht abschneiden. Rotwein und Zucker aufkochen, Birnen zugeben unf auf kleinem Feuer ca. 1 Stunde weich köcheln. Die ...

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