Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 761 bis 770 von 1372

Spinatwähe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.30 €
EU-Bio: ~6.45 €
Demeter: ~5.75 €
Möchte man frischen Spinat verwenden, dann ca. 1 kg vorher gut waschen und tropfnass in einer Pfanne 2 bis 3 Minuten zusammenfallen lassen und anschließend hacken. Den ...

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Original-Käsefondue aus der Schweiz

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >8.91 €
Pro Person rechnet man mit 200 - 250 g Käse. Pro 200 g Käse 1 dl trockener Weißwein. Pro kg Käse ca. 0,6 - 1dl Kirschwasser in Maizena auflösen (je nach ...

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Lammkoteletts mit soufflierter Lauchhaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.67 €
Den Lauch rüsten, waschen und in Ringe schneiden. In einer mittleren Pfanne die Butter schmelzen und den Lauch darin unter Wenden andünsten. Rosinen und Pinienkerne ...

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Gemüse-Hackbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >7.99 €
Milch erwärmen, das Weißbrot darin einweichen, zerdrücken. Knoblauch und Zwiebeln in Butter glasig dünsten, auskühlen lassen. Das Hackfleisch mit Brot, Zwiebeln, ...

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Käse-Kümmelrösti mit Fasanenbrust an karamelisiertem Wirs

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.97 €
Die Kartoffeln im Salzwasser halbgar kochen, pellen und auf einem Röstihobel reiben. In der Pfanne Öl erhitzen, die Hälfte der geriebenen Kartoffeln hinzugeben und ...

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Soledurner Wysüppli - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.66 €
Weinsuppen: Jede Menge Rezepte - Auf die Frage von Beatrice Alder aus Ermenswil nach der echten Solothurner Weinsuppe habe ich viele Zuschriften von Leserinnen erhalten. ...

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Avocado-Brot

1 Portion
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.18 €
1) Ei hart kochen.Salat putzen.Tomate und Radieschensprossen waschen. abtropfen lassen. 2) Ei in Tomate in Scheiben schneiden. Avocado schälen,in Spalten schneiden,mit ...

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Karpfen in Rotwein (Basel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.40 €
Ofen auf 220 °C vorheizen. Ofenform mit 1/4 der Buttermenge ausstreichen. Karpfen salzen und pfeffern, innen und außen. 1/4 der Buttermenge in einer Pfanne ...

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Älplersuppe - Variation

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.97 €
EU-Bio: ~10.75 €
Demeter: ~11.27 €
Die Ruebli schälen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Den Spinat waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein ...

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Mint-Fizz

1 Portion
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.07 €
Geben Sie die gehackte Minze und den Zucker in einen Krug und gießen Sie das kochende Wasser darauf. Wenn der Aufguss abgekühlt ist, werden die frisch gepressten ...

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