Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 171 bis 180 von 1372

Aargauer Rüeblispiss

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.79 €
EU-Bio: ~1.95 €
Demeter: ~2.59 €
Kartoffeln und Rüebli (D: Karotten) schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein schneiden. Zwiebel in etwas Öl andünsten, Kartoffel und Rüebli ...

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Erdbeer-Bananen-Torte

1 24cm-form
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >7.01 €
(*) 24 cm Springform, reicht für 6 Personen. Backofen auf 180 oC vorheizen. Für das Biscuit die Eier teilen. Eigelb, Zucker, Zitronenschale und ~saft zusammen ...

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Bärner Nusschueche - Bern

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.52 €
EU-Bio: ~8.53 €
Demeter: ~9.38 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept reicht für ein Kuchenblech von 40 x 40 cm Fläche. Für den Teig Butter, Zucker, Eier und Salz schaumig rühren. Milch, Mehl und ...

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Rot-grüne Brätkügelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >7.08 €
Das Kalbsbrät mit dem Tomatenpüree mischen. Wasser und Bouillonwürfel in eine weite Pfanne geben und aufkochen. Das Brät mit Hilfe von zwei Teelöffeln, die man ...

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Fischqünelles an Käsecreme

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.33 €
Für die Qünelles muß der Fisch ganz kalt, d.h. gerade aufgetaut sein oder direkt aus dem Kühlschrank kommen, ebenso der Rahm. Den Fisch mit dem Rahm im Cutter ...

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Zwetschgennüsse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.76 €
EU-Bio: ~5.39 €
Demeter: ~5.47 €
Die Nüsse überbrühen, häuten, trocknen lassen, dann reiben. Die Butter mit dem Zucker (1) schaumig rühren, mit den geriebenen Nüssen mischen. Die Pflaumen ...

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Jakobsmuscheln mit Lauch und Koriander

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.79 €
Den Blätterteig dünn ausrollen und ausstechen (bei 4 Jakobsmuscheln: 4 x 6.5 cm und 4 x 7 cm Durchmesser), mit Lauch belegen. Das Jakobsmuschelfleisch daraufgeben, ...

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Engadiner Krautpizokels aus Graubünden

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.11 €
EU-Bio: ~2.61 €
Demeter: ~2.78 €
Quark mit den Eiern und Eigelb verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Zum Schluss das Mehl unterheben. Die Masse wie Spätzle vom Brett ins kochende ...

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Krautstielsalat mit Glasnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.52 €
Glasnudeln in heißes Wasser geben und etwa zwanzig Minuten quellen lassen. In ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Mit einer Schere in etwa 10 cm lange ...

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Colomba die Pascua (Ostertäubchen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.15 €
Teig zugedeckt bei Raumtemperatur etwa 2 Stunden aufgehen lassen. Den teig halbieren, zwei Teigrollen von je etwa 20cm Länge drehen. Eine Rolle an einem Ende dünner ...

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