Stichwort: Mexiko
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Rezepte 181 bis 190 von 257
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Rezepte 181 bis 190 von 257
Schweinekotelett ’Morella’
4 PortionenPreise:
Discount: >8.50 €
EU-Bio: >9.33 €
Demeter: >9.42 €
Chilischoten zerkrümeln, Zwiebeln würfeln, Knoblauch zerdrücken. Die Zutaten mit Tomatenpüree, Essig, Salz, Majoran und Kreuzkümmel im Mixer pürieren. Koteletts ...
Habas en Salsa (Dicke Bohnen in einer Sauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.41 €
Die Bohnen in einem Sieb abschütten und in die Tomatensauce geben. Umrühren und noch etwas köcheln lassen. Falls die Sauce zu dick wird, etwas Wasser zugeben. In ...
Tacos mit Kartoffel-Oliven-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.81 €
Die ungeschälten Kartoffeln ca. 25 Minuten kochen, abkühlen lassen, pellen und in kleine, gleichgroße Würfel schneiden. Die Oliven entkernen, die Petersilie ...
Tacos de Discada Tipo Chihuahua
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >10.74 €
Demeter: >11.03 €
INFO: Vorab ein Wort zur Pfanne. Chuy hat eine sehr große selbst gebaute Pfanne speziell für dieses in Nordmexico sehr beliebte Partyrezept. Er hat an eine Scheibe ...
Scharfes Huhn mit Schokolade, Chillies und Nüssen(*)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >27.37 €
Demeter: >25.91 €
Vorbereitung am Tag vorher... Öl (1) in einer kleinen beschichteten Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Chillies, Zwiebel und Knoblauch darin garen, bis die ...
Ente an scharfer Salsa von Morita Chilies
10 PortionenPreise:
Discount: >16.67 €
EU-Bio: >16.78 €
Demeter: >17.11 €
In einem großen schweren Bräter die Enten mit Pfeffer, Salz, Zwiebel, Thymian und Lorbeer erst in Schweineschmalz anschmoren, dann mit dem Wasser ablöschen und 3 ...
Truthahn in Schokoladensauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.78 €
Getrocknete Chillies rösten und rehydrieren, d.h. nach dem Rösten mit sehr heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Wer mag kann ...
Nopalito Salsa
4 PortionenPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.42 €
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und kühl stellen. Wird zu Fleisch gereicht, schmeckt aber auch als Dip zu Tacos
Salpicón de Pescado
6 PortionenPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.39 €
Demeter: >9.29 €
Den Fisch ausnehmen, schuppen und zusammen mit Lorbeerblättern und der Zwiebel ca. 15 Minuten in reichlich Wasser garen; die Kartoffeln kochen. In der Zwischenzeit die ...
Camarones al mojo de ajo (Knoblauch-Riesencrevetten)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.56 €
Die Crevetten von unten der Länge nach so einschneiden, dass man zwar den Darm entfernen kann, aber die Schale noch zusammenhält. Die ganzen Knoblauchzehen mit Salz, ...
