Stichwort: Mexiko
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Rezepte 201 bis 210 von 257
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Rezepte 201 bis 210 von 257
Guacamole a la Jens
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.55 €
EU-Bio: ~2.40 €
Demeter: ~2.44 €
Avocado schälen und den Kern entfernen. In den Mixer geben. Die Knoblauchzehe in den Mixer ausdrücken, den Schmand dazugeben. Alles gut durchmixen, bis kein Brocken ...
Karpfen auf ländliche Art (Carpa Campirana)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.85 €
Anstelle von Karpfen kann man auch Wels oder einen Meeresfisch nit festem Fleisch, etwa Seebarsch, nehmen. Das Rezept stammt von Mónica Patino, der das Restaurant "La ...
Fisch der Azteken
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.20 €
EU-Bio: ~14.13 €
Demeter: ~14.23 €
Den Römertopf vorbereiten und den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Den kochfertig zubereiteten Fisch im Römertopf mit dem Gemüse umlegen. Mit den Gewürzen ...
Enchiladas mit Käse (Enchiladas de queso)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >8.01 €
Maiskolben aus der Blätterhülle lösen. In reichlich kochendem Wasser (ohne Salz!) oder in einem Siebeinsatz zugedeckt über Dampf während 20-25 Minuten garen. Die ...
Huevos Rancheros
10 PortionenPreise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >11.26 €
Demeter: >11.29 €
Rote Paprikaschoten halbieren, entkernen, mit 3 Teelöffeln Olivenöl bestreichen. Bei 250°C im Backofen backen, bis die Haut sich schwarz färbt. Herausnehmen, mit ...
Nudelsuppe (Mexikanisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.23 €
1. Die Schalotte und den Knoblauch schälen und klein hacken 2. Die Tomaten an der Blüte über Kreuz einschneiden, mit kochendem Wasser übergießen, kurz im Wasser ...
Liebesbriefe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.17 €
Tortillateig im Backofen bei 200° C kurz erwärmen, sofort in eine Gefriertüte geben, damit sie nicht austrocknen. Nacheinander herausnehmen und vorbereiten: mit ...
Guacamole - Pikante Avocadocreme
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.52 €
EU-Bio: ~3.94 €
Demeter: ~4.03 €
Die Avocados schälen, entkernen und in einer Schale zerdrücken. Die Zwiebel fein hacken und dazugeben. Die Chilischote im Mörser zerstoßen oder sehr fein hacken. ...
Möhren und Navets in Vanille Geschmort
4 PortionenPreise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.27 €
1. Hühnerbrühe mit der Vanille in einem Töpfchen aufkochen und beiseite stellen. 2. 1 Essl. Butter in einer Pfanne schmelzen, das Gemüse sollte genau hineinpassen ...
Mexikanische Bananen mit Rum
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.97 €
In einer mittelgroßen Pfanne die Butter bei milder Hitze schmelzen lassen, weißen und braunen Zucker einrühren und solange rühren, bis alles gelöst ist. Bananen- ...
