Stichwort: Ungarn
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Rezepte 331 bis 340 von 348
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Rezepte 331 bis 340 von 348
Pilze auf Wild-Art zubereitet
4 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.32 €
Die Mohrrüben werden mit den Zwiebeln, Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer, ein paar Tropfen Essig und soviel Wasser, dass alles eben bedeckt ist, im bedeckten Topf ...
Gemüsesuppe von Varad
4 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.66 €
Demeter: >4.92 €
Das Suppengrün, Weißkraut und der Sellerie werden in dünne Stücke geschnitten. In wenig Butter werden Zwiebeln und Porree gebraten, das Suppengemüse dazugetan, ...
Rippchen mit Thymian
4 PortionenPreise:
Discount: ~20.73 €
EU-Bio: ~21.06 €
Demeter: ~20.93 €
Die Rippchen werden in 2-3 fingerdicke Stücke geschnitten und gesalzen. Man legt den Einsatz in den Schnellkochtopf, giesst 0,2 l Wasser hinein und legt die Rippchen ...
Pilze mit Schafskäse
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.90 €
EU-Bio: ~3.83 €
Demeter: ~4.01 €
Die Stiele der gesäuberten Pilze werden abgeschnitten und mit der kleingeschnittenen Zwiebel zusammen im Fett gedünstet. Der Schafskäse wird verrührt und die ...
Ungarisches Fisch-Pörkölt
4 PortionenPreise:
Discount: >10.41 €
EU-Bio: >10.44 €
Demeter: >11.32 €
Kartoffeln waschen und bürsten, in reichlich Salzwasser garen, abgießen und abkühlen lassen. Schmalz in einem Topf erhitzen. Zwiebel abziehen, würfeln und im ...
Koteletts von Keresztur
4 PortionenPreise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.74 €
Die Fleischscheiben werden ein wenig geklopft, gesalzen, gepfeffert, und in wenig Öl braungebraten. In dem Öl wird die geriebene Zwiebel gedünstet, die ...
Spargelpörkölt
4 PortionenPreise:
Discount: >13.24 €
EU-Bio: >14.42 €
Demeter: >23.30 €
Die zerkleinerte Zwiebel wird in wenig Fett gedünstet, mit Paprika bestreut und der in Stücke geschnittene Spargel hinzugegeben. Eine feuerfeste Form wird ausgefettet ...
Nudeln mit Schinken und Käse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >7.14 €
Demeter: >14.63 €
Die Schinkenstreifen werden in 100 g Butter gebraten, mit süßer Sahne übergossen, mit Pfeffer gewürzt und auf kleiner Flamme ein wenig gekocht. Die Nudeln werden in ...
Variationen von Paprikagemüse (Lecso)
1 RezeptPreise:
Discount: >10.19 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >12.68 €
1. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, putzen und in feine Streifen schneiden. Tomaten kurz blanchieren, Häuten, halbieren, ...
Paprikasuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.79 €
Die kleingeschittene Zwiebel wird im Öl gebräunt, Knoblauch, Paprika und die zerkleinerten Paprikaschoten hinzugegeben. Man giesst Wasser darauf, mischt dünne in ...