Paprikasuppe - Variation 1

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

2 Paprika ca. 1.75 € ca. 2.10 € ca. 2.10 €

1 TL Paprika ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g geräucherte Wurst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Saure Sahne ca. 0.37 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die kleingeschittene Zwiebel wird im Öl gebräunt, Knoblauch, Paprika und die zerkleinerten Paprikaschoten hinzugegeben. Man giesst Wasser darauf, mischt dünne in Scheiben geschnittene Wurst unter und setzt Salz und Pfeffer dazu. Vor dem Servieren wird die saure Sahne untergerührt und Petersilie daraufgestreut.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Paprikasuppe - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Paprikasuppe - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Paprikasuppe - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.