Stichwort: Ungarn     
Seite 20 von 35     
Rezepte 191 bis 200 von 348

Pußta Braten von Bugac

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >4.57 €
Die Kotelettscheiben werden kurzgebraten und in einem Topf rundherum geschichtet. Ein Teil des Fettes wird durch ein Sieb gegeben, der kleinere Teil mit heißem Wasser ...

---

Pilze in Sahne auf ungarische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: ~11.41 €
EU-Bio: ~9.59 €
Demeter: ~10.25 €
Die gut gewaschenen und geputzten Pilze in Scheiben schneiden. Die feingeschnittene Zwiebel in der Butter goldgelb rösten. Nun die Pilze dazugeben. Diese mit Salz, ...

---

Budapester Schokoladenrücken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.11 €
EU-Bio: ~5.28 €
Demeter: ~5.70 €
Butter in einer Schüssel mit 50 g Zucker schaumig rühren. Blockschokolade in eine Schüssel bröckeln. Im warmen, nicht zu heißen Wasserbad schmelzen. Esslöffelweise ...

---

Pfannkuchen Piroschka

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.56 €
Aus den Pfannkuchenzutaten einen flüssigen Teig herstellen und in Butter ausbacken. Warmhalten. Zwiebeln in Ringe, Paprika und Aubergine in Würfel schneiden, alles in ...

---

Schweinerouladen mit Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.69 €
Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert und in ihre Mitte ein bleistiftdickes Stückchen geräucherter Speck und Käse gelegt, zusammengerollt und mit ...

---

Räuberbraten von Siebenbürgen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.75 €
Das Fleisch wird längs so zerschnitten, dass man es zu einer großen Scheibe klopfen kann. Diese wird mit dünnen Scheiben geräucherten Speckes belegt, mit Salz, ...

---

Geschichtetes Kraut von Vßrad

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >4.41 €
Das Weißkraut und das Rotkraut werden jeweils extra gehobelt und in heißem Wasser abgebrüht. Die Zwiebel wird zerkleinert und in wenig Öl zusammen mit dem Apfel ...

---

Paprikas Csirke (Paprika-Huhn)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >41.73 €
Demeter: >40.86 €
: Die Zwiebelwürfel in Gänseschmalz glasig dünsten. Vom Herd nehmen, dann drei bis vier Esslöffel Paprikapulver unterrühren. Zurück aufs Feuer stellen und die ...

---

Blumenkohlpogatschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.19 €
EU-Bio: ~5.06 €
Demeter: ~3.95 €
Der Blumenkohl wird in Dampf oder wenig Wasser weichgekocht und auf einem Sieb abgetropft. In 20 g Fett wird die Zwiebel hellgelb gebraten. Aus 20 g Mehl, dem ...

---

Matrosenbraten von der Donau

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.33 €
Das Fleisch wird in dünne längliche Streifen geschnitten. Die feingeschnittene Zwiebel bräunt man in einer Pfanne in wenig Öl, gibt den Knoblauch und das Fleisch ...

---