Stichwort: Ungarn     
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Rezepte 161 bis 170 von 348

Lammsuppe auf Koppany Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >6.05 €
In 1 l Wasser werden die Knochen ausgekocht oder aus den Suppenwürfeln eine Brühe gekocht. Die zerkleinerte Zwiebel wird in wenig Butter gebraten und das in ländliche ...

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Kesselgulasch - Bogrßcs gulyßs

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.46 €
Die Zwiebeln in heißem Fett goldgelb rösten, das Fleisch beigeben, Pfanne vom Herd nehmen und Paprika einstreuen, mit Salz und Kümmel würzen und alles gut ...

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Szomloi Haluska (Ungarn)

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >10.97 €
Demeter: >10.96 €
Biskuitplatte: Dotter mit halber Zuckermenge schaumig rühren, das Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu steifem Schnee schlagen, beide Massen zusammenmischen, Mehl ...

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Gefülltes Omelett

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.71 €
Die Reste eines Schweine- oder Geflügelragouts werden durchgedreht, mit Butter auf der Flamme bis zum Eindicken gekocht und warmgestellt. In der Bratpfanne brät man ...

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Semmeln mit Pilzen gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >7.66 €
Die feingehackte Zwiebel wird in Butter gebräunt. Man gibt die in Würfel geschnittenen Pilze, Schinken und Gurken dazu. Man würzt und füllt damit die zerschnittenen ...

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Gedünstetes Huhn von Csßktornya

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >4.88 €
Das Huhn wird gesalzen und in der Backröhre hellbraun gebraten. Das zerkleinerte Suppengrün wird in Butter gebräunt, die Tomaten dazugegeben, Wein daraufgegossen, das ...

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Eierauflauf mit Pilzen und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >4.32 €
Talon sült tojas gombaval es paradiesommal. Hier haben Sie ein ungarisches Gericht. Sein unaussprechlicher Name sollte Sie nicht davon abschrecken, es zu kochen. Denn ...

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Ochsenschwanzsuppe - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.18 €
EU-Bio: >21.32 €
Demeter: >21.41 €
Der Ochsenschwanz wird auf ein Backblech auf das Suppengrün gebreitet, gesalzen, Pfeffer daraufgegeben und alle übrigen Gewürze daraufgestreut. Bei starker Flamme ...

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Schnelle Kraftbrühe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.00 €
Die Suppenwürfel werden mit 1 l Wasser aufgekocht. Der Wein wird dazugegossen und erneut aufgekocht bis sich die Suppenwürfel vollständig aufgelöst haben. Das Eigelb ...

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Rotweinsuppe mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.87 €
Der Speck wird kleingeschnitten und ausgebraten. In dem Speckfett wird die Mehischwitze bereitet. Man giesst Fleischbrühe und Rotwein darauf. Vor dem Servieren wird ...

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