Stichwort: Forelle
Seite 25 von 34
Rezepte 241 bis 250 von 340
Seite 25 von 34
Rezepte 241 bis 250 von 340
Trotelle alla Savoia - Gebackene Forellen mit Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.95 €
EU-Bio: ~27.38 €
Demeter: ~27.49 €
Mit "Trotelle" sind hier kleinere Forellen von ca. 250 g inklusive Kopf und Schwanz gemeint, also Portionsfische. Den Ofen auf 210° vorwärmen. Die Champignons ...
Lachsforelle mit geschmolzener Blutwurst auf Schwarzwurzeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >8.63 €
Die Schwarzwurzeln gründlich waschen, am besten unter fließendem Wasser schälen und in Wasser mit etwas Zitrone legen. Dann mit schrägen Schnitten dünn (0,5 cm) ...
Würzige Kräuterforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.68 €
Forellen unter fließendem Wasser säubern, trockentupfen. Anschließend die Fische mit Zitronensaft beträufeln, innen und außen mit Fischwürzer und Salz einreiben ...
Saure Forelle
2 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >1.89 €
Mehl, Ei und flüssige Butter zu einem glattten Teig vermischen, diesen pfeffern und salzen. Die Forellen filetieren (oder filetiert vom Fischhändler besorgen), ...
Räucherforellentarte
12 StückePreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.86 €
Für den Boden das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Zucker im lauwarmen Wasser auflösen. In die ...
Forellen mit Kräuterfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.41 €
Forellen vorbereiten, unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen und leicht salzen. Die Kräuter waschen, trockenschleudern und fein hacken. Zwiebel pellen und in ...
Marinierte Forelle
1 PortionPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.43 €
Tomaten mit heißem Wasser übergießen, nach einigen Minuten enthäuten und grob hacken. Dann alle Zutaten (außer der Forelle) in eine Pfanne geben, salzen, pfeffern; ...
Forellenpäckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.62 €
Lauchzwiebeln längs halbieren und blanchieren. Petersilienblätter abzupfen. Champignons kleinschneiden, Gurke längs halbieren, Kerne herausschaben. Gurke würfeln. ...
Putenbrust Mit Forellensauce
8 PortionenPreise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >10.76 €
Die Putenbrust abspülen und trockentupfen. Brühe, Wein und Rosmarin aufkochen lassen. Das Fleisch in die kochende Brühe geben und bei kleiner Hitze etwa eine Stunde ...
Räucherforelle mit kleinem Kürbissalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.49 €
Den Kürbis in etwa 5 mm kleine Würfelchen schneiden. Das Olivenöl (1) erhitzen und die Kerne darin leicht anrösten; sie dürfen nicht zu dunkel werden, da sie sonst ...
