Stichwort: Forelle     
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Rezepte 231 bis 240 von 340

Piemonteser Forellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.79 €
Tiefgekühlte Forellen ein oder zwei Stunden antauen lassen. Forellen spülen und trockentupfen. Sultaninen in warmem Wasser einweichen. Kräuter hacken, Zitrone heiß ...

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Spinatforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.33 €
EU-Bio: >23.73 €
Demeter: >23.98 €
Die Forellen von möglicherweise verbliebenen Innereien befreien und unter fließendem Wasser vor allem innen gut waschen. Die Bauchhöhle mit Zitronensaft ausreiben und ...

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Geschmorte Forelle nach Frühlingsart

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.09 €
EU-Bio: ~35.18 €
Demeter: ~35.33 €
Die Forellen kurz mit kaltem Wasser abwaschen und mit einem Küchenpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer innen und außen würzen. Die Kräuter waschen und die ...

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Forellen auf Lindenblüten gedämpft

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >2.04 €
Die Forellen trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und Zitronensaft beträufeln. Backpapier nach Fischgrösse zuschneiden, mit Lindenblüten belegen. Die Fische ...

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Pochierte Fjordforelle mit Senfsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.70 €
Gemüse putzen und kleinschneiden. Das Wasser in einem Topf mit dem Gemüse, den Gewürzen, Salz, und 1 EL Zucker eine Viertelstunde kochen lassen. Dann den Essig bis ...

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Gebackene Forelle

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >2.47 €
Eine große Auflaufform dünn ausfetten. Alle Zutän außer Forelle gut mischen. Über die Forellen gießen und bei 180 oC backen, bis alles goldbraun und flockig ...

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Forellen-Chinakohl-Lasagne mit Schnittlauchkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.96 €
Tomaten kurz brühen, enthäuten, vierteilen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden. Die Chinakohlblätter kurz in heißem Salzwasser ...

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Schwarzwaldforelle in Kräutersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.87 €
Forellen innen und außen mit Salz und Pfeffer bestreuen und in eine gefettete Auflaufform legen. Fisch mit Wein begießen und die geschlossene Form in den vorgeheizten ...

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Gepfeffertes Filet von der Lachsforelle mit Sichuan- Pfeffer und Karotten-Ingwerjus

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.42 €
Den Orangensaft mit dem fein geschnittenem Ingwer etwa um die Hälfte reduzieren. Den Karottensaft dazugeben und die Flüssigkeit auf ein Drittel reduzieren. Durch ein ...

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Forellenfilet auf Paprikasauce mit Gemüsereis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.13 €
Paprikasauce: Die gewürfelte Zwiebel in der heißen Butter glasig dünsten, die entkernten und kleingewürfelten Paprikaschoten dazugeben, kurz andünsten, mit dem ...

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