Stichwort: Griechenland     
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Rezepte 51 bis 60 von 267

Pastitsio - Tm

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >12.43 €
Für die Fleischsoße: Zwiebeln, Knoblauch und Hack in heißem Olivenöl hellbraun braten und mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen. Weißwein, Rosinen, Dosentomaten, ...

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Niko’s Moussaka (Mussakas)

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.66 €
EU-Bio: >13.19 €
Demeter: >19.89 €
Die Auberginen längs schneiden salzen und in ein Sieb einlegen, damit sie Wasser verlieren. Auberginen frittieren. In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch im ...

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Feigen auf Joghurt mit karamelisierten Walnüssen

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.63 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >6.72 €
Den Joghurt mit dem Honig solange rühren, bis sich der Honig gelöst hat. Nüsse mit einem Messer hacken. Feigen waschen und in Viertel teilen. Die Sahne steif ...

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Tintenfischsalat mit Limonendressing

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >4.38 €
Falls noch nicht vom Fischhändler gemacht, Sepia küchenfertig vorbereiten und in Salzwasser mindestens eine Stunde lang weich kochen. Von einer Limone die Schale ...

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Stifado (Eintopf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >4.51 €
Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer heißen Pfanne ohne Fett dunkelbraun rösten. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Hochrippe von beiden Seiten ...

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Lachanosalata

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.24 €
Kohl mit einem scharfen Messer in dünne Streifen schneiden, gut waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Öl und Zitronensaft (Weinessig geht ...

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Griechische Ostern - Auberginenpüree

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~4.75 €
Demeter: ~4.64 €
1. Auberginen mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit sie gleichmäßiger garen. Auf den Rost des Backofens legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, Umluft ...

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Ägäische Meeresfrüchte (thalassina tu ägäu)

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >4.79 €
Dieses Rezept stammt aus Hydra Die verschiedenen Meeresfrüchte säubern und gut waschen. Einzeln kochen und den Sud der Garnelen und Muscheln aufbewahren. Alle ...

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Griechischer Zucchinisalat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.52 €
EU-Bio: ~6.23 €
Demeter: ~6.18 €
Pfefferminze und Knoblauch fein hacken, die entsteinten Oliven halbieren, den Feta-Käse in grobe Würfel schneiden. Alle Salatsaucen-Zutaten gut mischen und den ...

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Hasen-Stifado

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.91 €
Zwiebeln pellen, halbieren und in 2-3 mm dünne Scheiben schneiden. Knoblauch pellen und in dünne Scheibens chneiden. 4 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln ...

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