Stichwort: Griechenland     
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Rezepte 221 bis 230 von 267

Moussaka ’Griechenland Kulinarische Streifzüge’

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.51 €
EU-Bio: >23.26 €
Demeter: >28.35 €
Für den Auflauf die Zwiebeln fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in Butter anbraten. Mit Weißwein ablöschen. Die Tomaten schälen, die Petersilie ...

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Gyros mit Tsatsiki

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >6.09 €
Das Fleisch in 1 cm dicke und 4 cm lange Streifen schneiden, 3 Knoblauchzehen fein hacken. Anschließend Fleisch mit Knoblauch, Paprikapulver, Thymian, Oregano, Pfeffer ...

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Zucchinipastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.15 €
Für den Teig Wasser, Öl, Zitronensaft, Salz und Mehl gut verkneten und zwei Teigplatten ausrollen. Ein mit Olivenöl bestrichenes Tapsi oder Auflaufform mit einer ...

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Kalzunia - Pikante Frischkäsetäschchen aus Kreta

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.95 €
EU-Bio: ~14.77 €
Demeter: ~15.01 €
Der Name dieser Leckerei erinnert irgendwie an die italienische Calzone-Pizza, die ja auch mehr oder weniger eine gefüllte Teigtasche darstellt ... Für den Teig Mehl, ...

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Griechischer Neujahrskuchen - Vasilópita

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.59 €
EU-Bio: ~3.65 €
Demeter: ~4.24 €
In vielen Kulturkreisen ist es Brauch in speziellen Neujahrsspeisen oder -gebäcken einen Glücksbringer zu verstecken. So auch hier in der Vasilopita, einem ...

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Gebratene Fleischbällchen, Keftedes

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >9.27 €
Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Das Brot ca. 5 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, gut ausdrücken und zu dem Hackfleisch geben. Zwiebel und ...

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Bauernsalat (choriatiki salata)

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.02 €
Tomaten, Gurke und Zwiebel in Scheiben, die Paprikaschoten in Streifen schneiden. In einer Salatschüssel mit Salz und Oregano bestreuen. Oliven und den Schafskäse in ...

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Garides sto Fourno - überbackene Garnelen aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >14.18 €
Demeter: >14.07 €
Knoblauch und Basilikum in heißem Olivenöl in der Pfanne anschwitzen und die Garnelen (oder Shrimps) hinzufügen. Kurz braten lassen, würzen, Oliven und Tomaten ...

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Chalvas me simigdali - Chalwas aus Grieß

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.12 €
Öl in einem Topf erhitzen, bis es raucht. Grieß zugeben und anbraten. Dabei mit einem Holzlöffel umrühren, bis der Grieß bräunlich wird. Inzwischen Wasser mit ...

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Auberginencreme mit Schafkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.57 €
EU-Bio: ~6.93 €
Demeter: ~6.80 €
Den Backofen auf 220 Grad C vorheizen. Die Auberginen waschen und längs halbieren. Die Schnittflächen mit Öl einpinseln. Ein Backblech mit Alufolie, glänzende ...

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