Stichwort: Griechenland     
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Rezepte 211 bis 220 von 267

Lammragout mit Kartoffeln, Bohnen und Feta

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >7.58 €
Demeter: >8.00 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Die Bohnen waschen, putzen und in Stücke brechen. Fleisch abbrausen, von Haut und Sehnen befreien. In ca. 3 ...

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Tintenfisch in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >3.69 €
Die spelzenartigen Gräten aus dem Fleisch lösen und selbiges 3 Stunden in eine Marinade aus Wein, etwas Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt legen. Das Fleisch in ...

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Milchauflauf - Galaktabureko

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.11 €
In einem Topf die Milch mit dem Zucker verrühren, erhitzen und unter ständigem Umrühren sehr langsam den Grieß einrühren. Bevor die Mischung sehr fest wird, von der ...

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Auberginen in Sirup, von den Kykladen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Die nun gehäuteten Auberginen werfe ich in kaltes, mit Zitronensaft angereichertes Wasser, damit sie nicht dunkel und häßlich werden. Anschließend koche ich die ...

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Lammbraten mit Schmorgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.87 €
EU-Bio: >20.15 €
Demeter: >20.39 €
Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Keule abbrausen, trockentupfen, würzen. Öl in der Fettpfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten. Inzwischen 2 ...

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Käsehuhn

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.87 €
EU-Bio: ~18.20 €
Demeter: ~19.08 €
Das Huhn innen und außen unter fließendem Wasser waschen und in Portionsstücke teilen. In einem flachen Topf das Öl erhitzen und die Hühnerteile darin goldbraun ...

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Tiganopsoma (tiganopsoma)

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.36 €
Menge mit 2 Tassen Mehl reicht für 8-9 Portionen Wasser und Mehl zu einem Teig verrühren, die geschälten und zerkleinerten Tomaten, Zwiebeln sowie Salz + Pfeffer ...

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Salat aus weißen Bohnen (Fassólia sal ta)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.82 €
Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen (etwa 12 Stunden), dann in einem Sieb kalt abspülen und in einem Topf mit kaltem Wasser bedeckt (ohne Salz) zum Kochen ...

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Fleischspieße Griechischer Art mit Paprika und Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.66 €
Vorbereitung Schweinefleisch in grössere Würfel schneiden. Bauchspeck in dünne Scheiben (drei bis vier Zentimeter lang) schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, ...

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Gegrillte Scampi

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.69 €
Die Scampi mit den in Scheiben geschnittenen Zucchinis abwechselnd auf 4 geölte Holzspießchen stecken. Mit Öl beträufeln und mit Salz bestreuen. Unter dem ...

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