Stichwort: Griechenland
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Rezepte 211 bis 220 von 266
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Rezepte 211 bis 220 von 266
Tintenfisch in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >3.69 €
Die spelzenartigen Gräten aus dem Fleisch lösen und selbiges 3 Stunden in eine Marinade aus Wein, etwas Zwiebel, Knoblauch und Lorbeerblatt legen. Das Fleisch in ...
Milchauflauf - Galaktabureko
1 RezeptPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.11 €
In einem Topf die Milch mit dem Zucker verrühren, erhitzen und unter ständigem Umrühren sehr langsam den Grieß einrühren. Bevor die Mischung sehr fest wird, von der ...
Auberginen in Sirup, von den Kykladen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Die nun gehäuteten Auberginen werfe ich in kaltes, mit Zitronensaft angereichertes Wasser, damit sie nicht dunkel und häßlich werden. Anschließend koche ich die ...
Lammbraten mit Schmorgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >19.02 €
EU-Bio: >20.27 €
Demeter: >20.27 €
Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Keule abbrausen, trockentupfen, würzen. Öl in der Fettpfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten. Inzwischen 2 ...
Käsehuhn
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.16 €
EU-Bio: ~18.45 €
Demeter: ~18.85 €
Das Huhn innen und außen unter fließendem Wasser waschen und in Portionsstücke teilen. In einem flachen Topf das Öl erhitzen und die Hühnerteile darin goldbraun ...
Tiganopsoma (tiganopsoma)
8 PortionenPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.36 €
Menge mit 2 Tassen Mehl reicht für 8-9 Portionen Wasser und Mehl zu einem Teig verrühren, die geschälten und zerkleinerten Tomaten, Zwiebeln sowie Salz + Pfeffer ...
Salat aus weißen Bohnen (Fassólia sal ta)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.03 €
Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen (etwa 12 Stunden), dann in einem Sieb kalt abspülen und in einem Topf mit kaltem Wasser bedeckt (ohne Salz) zum Kochen ...
Fleischspieße Griechischer Art mit Paprika und Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.66 €
Vorbereitung Schweinefleisch in grössere Würfel schneiden. Bauchspeck in dünne Scheiben (drei bis vier Zentimeter lang) schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, ...
Gegrillte Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.69 €
Die Scampi mit den in Scheiben geschnittenen Zucchinis abwechselnd auf 4 geölte Holzspießchen stecken. Mit Öl beträufeln und mit Salz bestreuen. Unter dem ...
Moussaka ’Griechenland Kulinarische Streifzüge’
4 PortionenPreise:
Discount: >24.04 €
EU-Bio: >23.69 €
Demeter: >28.79 €
Für den Auflauf die Zwiebeln fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in Butter anbraten. Mit Weißwein ablöschen. Die Tomaten schälen, die Petersilie ...
