Stichwort: Aubergine     
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Rezepte 361 bis 370 von 380

Oyako Domburi - Reis mit Huhn und Eiern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >4.30 €
Aubergine in zentimetergroße Würfel schneiden. Leicht salzen und ziehen lassen. Die Pilze in der Bouillon einweichen. Pouletfleisch in Würfel, Lauch und Zwiebel in ...

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Gefüllte Auberginen griechische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.58 €
EU-Bio: >11.34 €
Demeter: >15.90 €
Die Auberginen halbieren und mit einem Löffel etwa je die Hälfte des Fleisches heraushöhlen und dieses in Würfelchen schneiden. Die Vertiefungen großzügig mit Salz ...

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Auberginen-Tomatengratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >9.03 €
Demeter: >9.11 €
Die fein gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen in Olivenöl goldgelb dünsten. Tomaten, Tomatenpüree und Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze ...

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Überbackene Auberginen, römische Art’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.78 €
2 kleine oder 1 große Auberginen Die Auberginen waschen, den Stielansatz entfernen und die Früchte längs halbieren. Die Hälften bis auf einen Rand von 1 cm z. B. mit ...

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Auberginenpüree mit Olivensables

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.15 €
Aubergine: : Vor- und zubereiten: ca. zwanzig Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten Sables: : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Backen: ca. zehn Minuten ...

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Grünes Rindfleischcurry (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.85 €
EU-Bio: >15.85 €
Demeter: >15.85 €
(*) Gäng Kiau Wan Nüa Ein Rezept ergibt 4-6 Portionen. Rinderfilet kalt abwaschen und trockentupfen. Dann in sehr feine Streifen von etwa 4 cm Länge schneiden. Mit ...

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Auberginen ’sizilianische Art’

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.33 €
Das Gemüse (Sellerei, Zwiebel, Aubergine, Paprika, Zucchini) waschen, putzen und würfeln. Die Oliven in kleine Stückchen schneiden. Das Öl in einem ...

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Caponata siciliana (Auberginen-Gemüse m.Oliven u.Kapern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.18 €
Die Auberginen grob würfeln, mit Salz bestreuen und mindestens eine halbe Stunde Wasser ziehen lassen. Dann trockentupfen, anschließend im heißen Öl portionenweise ...

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Auberginenschnitzel mit kalter Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.81 €
Den Saft der Dosentomaten abgießen, die Tomaten durch ein Sieb streichen. Die Masse mit kleingehackten Sardellenfilets und Olivenöl im Mixer oder mit dem Schneidstab ...

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Gebackene Auberginen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.69 €
Die Auberginen waschen und gut abtrocknen. Die Früchte der Länge nach bis zum Strunk fächerförmig in 1 cm dicke Scheiben ein-, aber nicht durchschneiden. Die ...

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