Stichwort: Aubergine     
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Rezepte 231 bis 240 von 380

Moussaka - Variation 4

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.53 €
Demeter: >9.24 €
Die Aubergine der Länge nach in 5 mm starke Scheiben schneiden, salzen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Die Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Die gewürfelte ...

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Überbackene Auberginenröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.70 €
EU-Bio: >10.05 €
Demeter: >9.49 €
(Rollitos de berenjenas gratinados) Auberginen der Länge nach in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden, mit grobem Meersalz bestreuen und 15 Minuten in Wasser ziehen ...

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Gefüllte Auberginen (Karniyarik) - Türkei

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.84 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >10.84 €
Die Auberginen waschen, am Stielansatz rundum abschälen, den Stiel nicht entfernen. von den Auberginen im Abstand von 1 cm längs je 1 cm breite Streifen ...

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Gebackene Auberginen I

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >4.57 €
Die Auberginen waschen und gut abtrocknen. Die Früchte der Länge nach bis zum Strunk fächerförmig in 1 cm dicke Scheiben ein-, aber nicht durchschneiden. Die ...

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Türkische Auberginenpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.78 €
EU-Bio: >27.48 €
Demeter: >27.63 €
Auberginen waschen, Stielansatz abschneiden. Auberginen in grobe Würfel schneiden, in einer Schüssel mit 1 El. Salz mischen, 30 Minuten ziehen lassen, danach mit ...

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Auberginen-Nudel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.79 €
EU-Bio: ~9.63 €
Demeter: ~8.83 €
Nudeln in Salzwasser kochen. Zerkleinerte Dosentomaten einkochen lassen. Würzen. Auberginenscheiben portionsweise im heißen Olivenöl goldbraun braten. Abtropfen ...

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Auberginensalat mit Tahina

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.14 €
Auberginen im Ofen grillen, heiß schälen und in, kleine Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen in kleine Scheiben zerlegen oder mit der Gabel zerdrücken. Die ...

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Seezungenfilets Auf Auberginen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.41 €
Die Seezungenfilets mit der flachen Seite eines Küchenmessers etwas klopfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und eine Stunde marinieren, dann gut abtrocknen, in etwa ...

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Ratatouille’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >6.39 €
Das Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin hellgelb dünsten, das Gemüse beigeben. Zugedeckt dünsten., dabei immer wieder aufschütteln, bis das Gemüse ...

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Auberginenspieße mit dreierlei Füllungen

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.72 €
Die Auberginen vom Stielansatz befreien (*). Längs in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Leicht salzen und dreissig Minuten ziehen lassen. Für die erste Füllung ...

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