Stichwort: Österreich
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Rezepte 191 bis 200 von 292
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Rezepte 191 bis 200 von 292
Germknödel auf österreichische Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.46 €
EU-Bio: ~4.17 €
Demeter: ~4.71 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 10 Germknödel. Die Hefe mit Milch und etwas Zucker zum Vorteig anstellen. Aufgehen lassen und alle Zutaten zu einem ...
Wiener Torte
1 RezeptPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >5.88 €
(Anmerkung). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Butter rührt man mit Eiern zu ...
Wienersuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.93 €
Die Butter wird schaumig gerührt, Eier, Gewürz, sowie die gekochten heiß durch ein Sieb getriebenen und wieder erkalteten Kartoffeln zugegeben und nachdem der Teig ...
Gebackener Mandelkoch mit Weinschaumsauce und Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.29 €
Backofen auf 160oC vorheizen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und ausschaben. Löffelbiskuits fein zerbröseln. Eier trennen. Eigelb, Puderzucker, ...
Nougathörnchen 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >6.16 €
Berühmtes Rezept; Spezialität aus Österrreich Die Butter mit der Nougatmasse mischen. Das Ei, den Vanillezucker, den Zimt und das Salz unterrühren. Das Mehl ...
Gurktaler Topfenreinkalan
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.34 €
EU-Bio: ~3.00 €
Demeter: ~3.68 €
Im Vergleich zum herkömmlichen Quark enthält der österreichische Topfen weniger Wasser. Wer also nicht in Österreich einkaufen kann, aber originalgetreu kochen ...
Zwiebelrostbraten mit Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >3.22 €
Zwiebeln in feine Ringe schneiden, mit Mehl stäuben, in heißem Öl unter ständigem Rühren hellbraun backen, mit einem Gitterlöffel herausnehmen, auf Kreppapier ...
Kalbsbeuschel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.68 €
Luftröhren entfernen und zusammen mit Herz, Leber, Suppengemüse, Lorbeerblatt und den Pfefferkörnern in dem leicht gesalzenen Wasser weich kochen. Aus der Butter ...
Tunkmasse
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.11 €
EU-Bio: ~3.60 €
Demeter: ~3.60 €
Weitere Titel: Schokoladeglasur Die im Handel erhältliche Tunkmasse zerkleinern (klein schneiden). Dabei muss besonders darauf geachtet werden, dass keine noch so ...
Paterzechn - Erdäpfelpaunzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~2.18 €
Demeter: ~2.73 €
Der Name dieses leckeren Gerichts stammt aus Tirol. Sie erinnern angeblich an die kurzen, dicken Zehen eines Mönchs (Pater). Auf hochdeutsch heißen sie Fingernudeln. ...
