Stichwort: Grundrezept     
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Rezepte 71 bis 80 von 349

Vincent Klinks Quiche Teig

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.75 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~4.61 €
Mehl, Quark, Butter und eine Prise Salz auf ein Backbrett geben und mit einem großen Messer vermischen und durchhacken. Erst möglichst spät mit den Händen zu einem ...

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Schneller, wohlfeiler Butterteig;Blätterteig (Grundrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >4.20 €
1 Eidotter wird mit kaum 1/4 Liter Wasser geschlagen und davon mit 70g in Stücke geschnittener Buttere und 500g Mehl, von dem etwas zum Ausrollen zurückbleibt, ein ...

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Strudelteig (Rose Elliot)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.74 €
Strudelteig ausziehen erfordert einige Übung. Der Teig muss so dünn ausgezogen werden, dass man durch ihn Zeitung lesen kann. Im Kühlschrank kann Strudelteig 1-2 ...

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Petersilien-Zitronen-Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~4.23 €
Demeter: ~3.94 €
Petersilie, Knoblauch und Walnüsse klein hacken und die Zitronen. Die Petersilie mit Knoblauch und Salz in einem Mörser zu einer Paste zerdrücken, den Zitronenabrieb ...

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Ghee - Reines Butterschmalz

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.99 €
EU-Bio: ~1.79 €
Demeter: ~2.49 €
Butter in einem Topf bei mittlerer Flamme schmelzen lassen, bis sich kleine Schaumblasen an der Oberfläche bilden. Die Butter bei niedriger Hitze weiter köcheln bis ...

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Schwarze Nüsse - Kaffe Oder Tee

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.33 €
Die Nüsse rundherum mit einer Spicknadel etwa zehnmal einstechen (es empfiehlt sich Gummihandschuhe anzuziehen) und in ein Einmachglas füllen. Die Nüsse mit ...

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Orangeat

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die inneren gelben respektive weißen Schalenteile der Orangenschalen entfernen (bitter!) und die Orangenschalenstücke dann für einige Tage in eine Schüssel mit ...

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Himbeerkonfitüre Mit Kumquats Und Galliano-Likör

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.74 €
EU-Bio: >14.84 €
Demeter: >14.84 €
Die Himbeeren vorsichtig in kaltes Wasser legen, kurz abspülen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Himbeeren und Zitronensaft in einen weiten und flachen Topf geben. ...

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Haferflockenmasse (Grundrezept) zu 2 - 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.19 €
Haferflocken-Bratling Man giesst die kochende Milch über die Flocken und lässt sie 2 Stunden zugedeckt stehen. Fügt dann die Eier dazu. würzt und bäckt in einer ...

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Handkäs mit Musik

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.60 €
Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden, mit Weißweinessig, Kümmel, etwas Pfeffer und Salz gut 5 Minuten köcheln lassen etwas auskühlen lassen und über die ...

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