Stichwort: Grundrezept     
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Rezepte 31 bis 40 von 349

Wildfond - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >4.84 €
Die in Stücke gehackten Wildknochen, grob zerteiltes Suppengrün, geschnittene Zwiebeln, Gewürze, Tomatenmark und Petersilie in eine Bratpfanne geben. In den ...

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Nudelteig (Grundrezept) zu 1 - 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.73 €
Man gibt das gesiebte Mehl mit dem Salz auf das Backbrett, macht eine GGrube in der Mitte, in die man die Eigelb schlägt (man kann auch ganze Eier verwenden und dann ...

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Schnelle Paprikasauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.85 €
Paprikaschoten schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und gar dünsten. Dann mit Creme fraiche und Sahne fein pürieren, salzen und vor dem Servieren kurz erhitzen.

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Grundrezept Seitan

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.66 €
EU-Bio: ~0.86 €
Demeter: ~1.46 €
Seitan ist bei Veganern und Vegetariern als eiweißreicher Fleischersatz beliebt. Wer allerdings gegen Gluten allergisch ist, der wird Seitan tunlichst meiden, besteht ...

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Mandelbisquit - Basisrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.57 €
EU-Bio: ~3.05 €
Demeter: ~3.05 €
Dieser Boden eignet sich hervorragend zum Belegen mit Früchten oder als Grundlage für Torten oder Himbeer-Tiramisu. Will man einen dunklen Boden machen kann man die ...

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Käsedip

6 Portionen
Preise:
Discount: ~1.49 €
EU-Bio: ~2.05 €
Demeter: ~1.92 €
Den Frischkäse mit saurer Sahne glatt rühren, dabei mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Die Chilis entkernen, sehr winzig würfeln und zusammen mit den ...

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Bärlauchbutter - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.32 €
EU-Bio: ~5.77 €
Demeter: ~6.30 €
Bärlauch waschen, trocknen und grobe Stiele entfernen. In einer Moulinette oder mit einem Stabmixer mit Olivenöl, Knoblauch und Meersalz zu einem groben Püree ...

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Marinierter Bratsaibling

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.08 €
Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden und im Topf bei mittlerer Hitze im Öl andünsten. Mit Essig und Brühe aufgießen. Senfkörner, Salz, Zucker, Knoblauch, ...

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Warme Kräutersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.84 €
Champignons putzen, hacken und in Butter dünsten. Dann mit Brühe ablöschen. Speisestärke mit kalter Milch, Sahne, Salz und Pfeffer anrühren und zu den Champignons ...

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Pasta fresca - Eiernudelteig - Grundrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.08 €
Mehl bergartig auf ein Holzbrett sieben und eine Vertiefung in die Mitte drücken. Eier nacheinander einzeln in einer Tasse aufschlagen und nacheinander in die ...

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