Stichwort: Kalt     
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Rezepte 271 bis 280 von 2840

Erdbeer-Hüttenkäse-Salat in Trutencornets

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.02 €
Hüttenkäse in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser überbrausen, bis die ablaufende Flüssigkeit klar ist. Die zurückgebliebenen Kügelchen zwischen zwei Lagen ...

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Forellenfilets mit Blätterteigmitschwimmern

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.16 €
EU-Bio: >13.51 €
Demeter: >13.51 €
Den Blätterteig 4 mm dick ausrollen, mit scharfem Messer zu Fischen formen. Eigelb mit wenig Milch verrühren, die Oberfläche der Blätterteigfische damit bestreichen, ...

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Spargel-Erdbeer-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.51 €
EU-Bio: >10.81 €
Demeter: >14.72 €
Den Spargel schälen und in reichlich kochendem Wasser mit Salz, Zucker und Butter in 15 bis 20 Minuten bissfest kochen. Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren. ...

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Erfrischende Kartoffelsuppe (Vichyssoise)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.49 €
Die Kartoffeln schälen, den Lauch rüsten und beides in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Butter schmelzen. ...

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Kalte Erdbeersuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >12.39 €
Demeter: >12.39 €
Erdbeeren mit Wasser, Weißwein und Zucker im Mixbecher oder mit dem Stabmixer hochtourig 3-4 Minuten mixen. Zitronenmelissenjulienne und Gin zugeben und kurz ins ...

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Walnusspaste (zu Wein mit Fladenbrot)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.85 €
Kleines Gericht # als Vorspeise oder zur Weinprobe. Die fein gehackten Walnüsse werden in Walnussöl und Butter angebraten; Honig hinzugeben, leicht glasieren, die ...

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Melonen-Gurken-Suppe (Oster-Brunch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.18 €
Die Melonen halbieren, die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch bis auf einen Rand von ca. 1mm herauslösen. (Die Melonenschalen können hinterher evtl. als "Schüsseln" ...

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Ballon rose a la pistache (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.31 €
(*) Rosarotes Schaum mit Pistazieneis Beachten: muss im letzten Moment zusammengestellt werden! Burgundergläser im Kühlschrank vorkühlen. Die Himbeeren mit Rahm, ...

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Griechischer Mokka

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >3.94 €
Kaffee - einmal anders. Der zart schmelzende Abschluss eines guten Essens ist griechischer Mokka, ein Kaffee-Eier-Flan mit Caramelsauce ~ intensiv süß wie alle ...

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Rote Grütze aus frischen Beeren mit Vanillesahne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.41 €
EU-Bio: ~15.76 €
Demeter: ~15.60 €
Erdbeeren und Himbeeren entstielen und falls nötig waschen. Heidelbeeren und Kirschen waschen, Kirschen entsteinen. Gewaschene und gut abgetropfte Heidelbeeren und ...

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