Stichwort: Risotto     
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Rezepte 111 bis 120 von 335

Rassiger Rhabarber-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.56 €
Zwiebel fein hacken, Rhabarber schälen und klein schneiden. Butter in einer Pfanne zergehen lassen, Zwiebel beigeben und 2 Minuten dünsten. Rhabarber dazugeben und ...

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Paella verde

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >6.69 €
Pouletschenkel in Unter- und Oberschenkel teilen, Haut entfernen. Öl in der Paella-Pfanne oder in einer großen Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch portionenweise ...

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Risotto in capro roman (Lammfleischrisotto)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >5.18 €
Tomaten kurz in heißes Wasser tauchen, herausheben, häuten und in 0,5 cm große Würfel schneiden. Klein gewürfelte Zwiebel in aufschäumender Butter anziehen, ...

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Thunfischrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.12 €
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebel mit dem Knoblauch darin dünsten. Den Reis einrühren und nach kurzer Zeit die Tomaten, das Salz und den Pfeffer ...

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Risotto al profumo di zucca (Kürbisrisotto)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >7.32 €
Aus etwa einem Drittel des Kürbisfleisches mit dem Ausstechlöffel kleine Kugeln ausstechen. Die Bouillon aufsetzen und die Kürbiskugeln darin kurz kochen lassen, ...

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Safran-Risotto mit Kabeljaukotelett

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >6.12 €
Demeter: >6.31 €
1. Zwiebeln pellen, fein würfeln. Erbsen auftauen lassen. Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln bei milder Hitze darin andünsten. Reis und Safran hinzufügen, ...

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Risotto mit Waldpilzragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.50 €
Schalotten fein würfeln, in Olivenöl anschwitzen, den Risottoreis zugeben und ebenfalls mitrösten. Anschließend mit Weißwein ablöschen, nach und nach mit heißer ...

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Risotto ”pescatore”

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.93 €
EU-Bio: >14.93 €
Demeter: >15.14 €
Die Calamare, Sepie und Pulpo in Stücke schneiden. Zusammen mit der gespickten Zwiebel in wenig Wasser leicht köcheln lassen, bis die Tintenfische fast weich sind. ...

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Kürbisrisotto (mit Petersilie)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >10.92 €
Demeter: >11.13 €
Den Kürbis schälen und Kerne sowie schwammiges Fleisch entfernen. Das Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter ...

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Gegrillte Tomaten nach Piemonter Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.43 €
Zunächst ein Risotto herstellen. In dem heißen Olivenöl die Zwiebel und den Knoblauch andämpfen. Reis beigeben und glasig werden lassen. Mit Hühnerbouillon ...

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