Stichwort: Kaninchen     
Seite 1 von 38     
Rezepte 1 bis 10 von 377

Dippehas

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >1.99 €
Den Stallhasen in Portionsstücke schneiden in eine Schüssel legen, mit der Milch übergießen und einen Tag kühl stehen lassen. Das Fleisch gut abtrocknen, mit Salz ...

---

Kaninchenkeulen mit Bohnen

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.47 €
Demeter: >8.18 €
Kaninchenkeulen salzen und pfeffern. In Mehl wälzen, abtropfen. 1/3 des Ö und Butter erhitzen, Keulen von jeder Seite 4 bis 5 Minuten anbraten, dann in einen großen ...

---

Coniglio arrosto nach Großmutterart

5 Portionen
Preise:
Discount: >21.28 €
EU-Bio: >20.97 €
Demeter: >20.84 €
Marinade anrühren und Kaninchenstücke mindestens zwei Stunden darin einlegen; Fleisch herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl der Marinade in einem Bratentopf ...

---

Fadennestchen mit Kaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.72 €
EU-Bio: ~19.64 €
Demeter: ~19.56 €
Salbeiblätter in einer Pfanne in Olivenöl anbraten, herausnehmen, Öl in der Pfanne zur Seite stellen. Kaninchenkeulen vom Knochen lösen, das Fleisch in ...

---

Geschmortes Kaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.22 €
Kaninchenstücke unter fließendern Wasser spülen, damit alle Knochensplitter entfernt werden. Mit Haushaltpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den ...

---

Französisches Wildkaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >4.48 €
Ein ganzes Kaninchen wird in Stücke geschnitten, gesalzen, gepfeffert und in dem kleingeschnittenen Rauchspeck auf allen Seiten leicht angeröstet. Dann bestäubt man ...

---

Kaninchen in Olivenöl mit Rosmarin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >5.58 €
Die Kaninchenstücke mit Meersalz einreiben und anderthalb Stunden ruhen lassen. In einem Bräter Olivenöl erhitzen, die Fleischstücke zusammen mit Rosmarin und den ...

---

Kaninchen mit Backpflaumen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >4.29 €
Kaninchenteile bei mittlerer Hitze in Butter goldbraun braten. Flüssigkeit und Backpflaumen dazugeben und würzen. 40 - 45 Minuten im geschlossenen Topf schmoren. Auf ...

---

Kaninchen mit grünen Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.39 €
EU-Bio: >19.71 €
Demeter: >19.49 €
Fleisch kalt abspülen,mit Haushaltpapier trockentupfen. Zitronensaft bis und mit Pfeffer verrühren, mit dem Fleisch mischen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 4 Std. ...

---

Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.62 €
EU-Bio: >22.62 €
Demeter: >23.31 €
Ragoutteile würzen und im erhitzten Öl rundum gut anbraten. Resltiches Öl abgießen. Gehackte Zwiebel und Knoblauch beigeben und glasig dämpfen. Tomatenpüree und ...

---