Stichwort: Kaninchen     
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Rezepte 41 bis 50 von 377

Kaninchen in Bärlauchsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.37 €
(*) Bärlauch, der edle Vetter des Knoblauchs Weißwein und die Hälfte der Fleischbrühe aufkochen. Die Kaninchenstücke zusammen mit Zwiebeln und Pfefferkörnern ...

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Coniglio con amore - Italienischer Kaninchensalat

8 Portionen
Preise:
Discount: ~35.10 €
EU-Bio: ~36.75 €
Demeter: ~36.17 €
Am Tag vorher das Suppengrün putzen und grob zerteilen. Die Kaninchenkeulen und das Suppengrün bei mittlerer Hitze in 1,5 Liter Wasser eine Stunde offen kochen, ...

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Geschmortes Kaninchen zu glasierten Möhren und Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.80 €
EU-Bio: >37.58 €
Demeter: >37.71 €
Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Speck fein würfeln, in einen Bräter geben und Bräunen. Speckwürfel aus dem Bräter nehmen. Kaninchen ...

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Coniglio ’Zio Federico’ - Kaninchen ’Zio Federico’

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.95 €
EU-Bio: >22.26 €
Demeter: >22.26 €
Tomaten und Peperoni rüsten und in Stücke schneiden. Bratbutter erhitzen, Fleisch darin anbraten, Salbei, ganze Knoblauchzehen, Peperoni und Tomaten beigeben, salzen ...

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Kaninchen mit schwarzen Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >2.89 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kaninchen waschen, trocken tupfen und in Stücke zerteilen. Diese in einen Bräter legen und die Lorbeerblätter, Rosmarin, Oliven, ...

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Zöpfchen von Hase und Wildkaninchen in Ingwersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.76 €
Hasen- und Kaninchenrücken auslösen und die Rücken sorgfältig enthäuten. Hasenrückenfilets einmal längs halbieren. Je zwei Wildkaninchenrücken mit einem ...

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Mojete de conejo (Wildkaninchenragout)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.98 €
Die Zwiebel abziehen und würfeln. Das Kaninchen und die Leber unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, enthäuten und in Stücke zerteilen. Die ...

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Kaninchen auf Salbeikartoffeln - Variation 1

5 Portionen
Preise:
Discount: >15.67 €
EU-Bio: >15.85 €
Demeter: >15.63 €
1. Die Kaninchenteile unter fließend kaltem Wasser kurz spülen, damit keine Knochensplitter anhaften. Gründlich trockentupfen. Für die Marinade ein Drittel der ...

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Ländliches Wildkaninchen in Cidre

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.25 €
Die Butter im heißen Olivenöl schmelzen lassen und die Kaninchenteile darin rundum knusprig anbraten. Schalotten, Lorbeerblatt, Thymian ganz dazugeben, das Mehl ...

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Dreierlei Kaninchensaté mit gebratenem Duftreis und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.87 €
Die Kaninchenfilets von der Silberhaut befreien, salzen, pfeffern und beiseite stellen. Für die Brot-Kürbiskern-Panierung, das Weißbrot in einer Küchenmaschine zu ...

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