Stichwort: Thailand     
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Rezepte 71 bis 80 von 363

Süß-saure Fleischbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >10.07 €
(*) Pad Priau Wan Luukschin Sapparot Ein Rezept ergibt 4-6 Portionen. Knoblauch schälen, mit Pfeffer und Salz im Mörser zerstoßen. Hackfleisch mit dieser Paste ...

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Rindfleisch in Austernsauce mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.58 €
Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Zusammen mit der Fischsauce und dem Zucker in eine Schüssel geben. Eine Stunde marinieren, dabei gelegentlich wenden. Ingwer ...

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Gebratener Kürbis mit Eiern - Pad Faktong

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.20 €
Den Kürbis schälen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die ...

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Thaiwürziger Salat aus gekochtem Sellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >0.93 €
Für diesen Salat wird die Sellerieknolle ungeschält weich gekocht, dann bleibt ihr Fleisch besonders schön hell. Ausserdem lässt sich die weiche Knolle erheblich ...

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Gebratener Reis (Khao Pad)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.45 €
Zuerst Öl im Wok heißmachen, dann weiter auf kleiner Flamme. Knoblauch und Fleisch anbraten, wenn das Fleisch gar ist, Ei dazugeben, umrühren (wenden), Reis und ...

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Knusprig ausgebackener Fisch mit Tamarinden-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >3.13 €
Die Fische waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit einem scharfen Messer jeweils beide Seiten rautenförmig einschneiden. Die Fische mit Currypaste einreiben ...

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Riesengarnelen mit Knoblauch, Kung Krathiam Prig Thai

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.85 €
Den Kopf von den Garnelen abtrennen und wegwerfen. Die Garnelen so abschälen, dass das Schwanzende daranbleibt. Die Garnelen am Rücken der Länge nach leicht ...

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Salm in Folie (patja ni macchi)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.60 €
Sämtliche Zutaten bis und mit der Pfefferminze im Mixer zu einer Paste verarbeiten. Den Fischfond mit den Curryblättern aufkochen. Den Lachs in die Mitte des ...

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Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce, Teil 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.50 €
Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce: Mit der traditionellen thailändischen Fischsauce wird gesalzen, das Pflanzenfett verleiht dem Gericht eine ...

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Zitronengrassuppe mit Huhn

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.33 €
Das Huhn im leicht gesalzenen Wasser oder der Brühe kochen und anschließend auslösen. Das Zitronengras in 3 - 4 cm. große Stücke schneiden, zerquetschen oder ...

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