Stichwort: Vorspeise     
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Rezepte 201 bis 210 von 3405

Carne apache - Tatar mit Tomaten, Chiles und Ei

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.58 €
Fleisch und Limonensaft mischen. Anderthalb Stunden bei Zimmertemperatur marinieren. Mit den restlichen Zutaten mischen. Abschmecken. Polo Rosas: Zu Hause war es fast ...

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Bruschetta mit dreierlei Pasten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.05 €
Erstmal die Pasten : Für die Olivenpaste alle Zutaten fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für die Kräuterpaste den Knoblauch fein hacken, mit ...

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Der Sinnlichste Salat der Welt

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.72 €
Demeter: >7.22 €
Feigen am Stielansatz kreuzweise tief einschneiden, aber nicht ganz bis zum Boden. Dann die Feigen mit Daumen und Zeigefinger unten zusammendrücken, sodass sie sich ...

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Pho - Vietnamesische Nudelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >9.28 €
Demeter: >8.90 €
Zwiebel halbieren. Die Hälfte des Ingwers in Scheiben schneiden. Karotte vierteln. Eine Zwiebelhälfte, Ingwerscheiben und Karottenviertel mit dem Wasser zehn Minuten ...

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Sbrinzmousse auf Nüssli-Linsen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.01 €
Den Sbrinz fein reiben. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Milch gut handwarm erwärmen. Vom Feuer nehmen. Die Gelatine ausdrücken, beifügen und unter ...

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Entenstreifen mit leichtem Zimtaroma

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.81 €
Vinaigrette: Den Kalbsfond bei sehr schwacher Hitze einkochen lassen, bis nur noch etwa 1/3 übrig bleibt. Den reduzierten Kalbsfond, das Zimtöl, den Sherryessig und ...

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Gebeiztes Forellenfilet auf Kartoffelchips

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.79 €
Salz, Zucker, Pfeffer sowie Koriandersamen in einer kleinen Schüssel vermischen. Die Forellenfilets auf der Fleischseite gleichmäßig damit bestreuen. Petersilie und ...

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Mänzbärger Chäsballen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.93 €
Mehl, Eigelb und Bier verrührt man mit Gewürzen zu einem glatten Teig und zieht das steifgeschlagene Eiweiß darunter. Für die Füllung werden Eier, Eigelb, Mehl mit ...

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Fischpudding (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.24 €
(*) Fiskepudding Den küchenfertigen, filetierten Fisch mit Sahne und Ei im elektrischen Mixer zerkleinern. Flüssige Butter, Kartoffelmehl und Dill zugeben. Mit Salz, ...

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Horsd’öuvre mit Feigen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.10 €
Gorgonzola mit weicher Butter und Orangensaft vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Stangensellerie putzen, waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, Käsecreme ...

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