Stichwort: Spanien     
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Rezepte 61 bis 70 von 402

Gans auf spanische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: ~29.11 €
EU-Bio: ~31.72 €
Demeter: ~32.02 €
Fett aus der Gans herauslösen. Gans innen und außen waschen, trockentupfen, salzen. Zwiebel abziehen. Karotten waschen schälen, in Stücke schneiden. Beides in die ...

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Sopa de vino (Süße Weinsuppe)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.57 €
Die Butter erhitzen, die Brotwürfel darin goldgelb braten. Die Eier mit dem Rührbesen des Handrührgerätes schaumig schlagen, nach und nach den Wein unterschlagen. ...

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Sopa del quarto de hora (Fischsuppe)

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >12.32 €
Demeter: >12.24 €
Den Fisch zurichten und in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch klein hacken . Paprika entkernen und streifig schneiden. In Öl weich dünsten. mit Brühe und Wein ...

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Geröstete Mandeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.05 €
Die Mandeln in kochendem Wasser blanchieren, abgießen und das Häutchen entfernen, während sie noch heiß sind. Auf Papierhandtüchern gut abtrocknen lassen. Auf ein ...

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Paella - Variation 6

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.05 €
EU-Bio: >14.98 €
Demeter: >14.98 €
Die 500 Gramm Tintenfischringe und die Hähnchenstücke in 2 Esslöffel Sojaöl anbraten. Danach etwas Würfelbrühe dazugeben und alles zusammen ca. 10 Minuten garen. ...

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Spinat-Tortilla - Variation 3

10 Portionen
Preise:
Discount: ~5.38 €
EU-Bio: ~6.13 €
Demeter: ~5.92 €
Den Spinat auftauen lassen, ausdrücken, grob hacken. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 goldbraun rösten. Die Zwiebeln in ...

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Mandeleis Gelat D’ametlla

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.30 €
Selbstgemachtes Eis war früher eine Selbstverständlichkeit in vielen bürgerlichen Haushalten. Man liess den Konditorjungen kommen, der mit der hauseigenen Maschine ...

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Lamm-Ragout Extremadura

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.56 €
EU-Bio: >13.99 €
Demeter: >13.47 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Das Olivenöl in einem feuerfesten Topf erhitzen, das Fleisch portionsweise zugeben und unter ständigem Rühren anbraten, ...

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Gemüse-Paella 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.87 €
Demeter: >6.91 €
Die Knoblauchzehe pressen und in eine hohe Pfanne mit ein paar Esslöffel kaltem Olivenöl geben, dann Erhitzen. Vosicht, Olivenöl darf nicht sehr heiß werden! Aus ...

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Bistec de lomo con vino de Malaga (Rinderfilets & Malagawei

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.15 €
Die küchenfertigen Rinderfilets unter fließend-kaltem Wasser abspülen und gut trockentupfen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Filets darin nach ...

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