Stichwort: Spanien     
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Rezepte 41 bis 50 von 402

Filloas (Galizische Crepes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.60 €
Eier, Milch, Wasser, Mehl, Salz und flüssige Butter gut verrühren. 30 Minuten ruhen lassen. Eine schwere Bratpfanne erhitzen. mit Butter ausreiben. mit 3 El Teig einen ...

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Chorizo in Sherry

60 Stück
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.28 €
1. Pelle von den Würsten ziehen und die Würste in 1 - 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Rosmarinnadel auf ein Brett streuen und mit einem Nudelholz leicht walzen. 2. ...

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Lammeintopf nach Art von Leon (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >8.03 €
Demeter: >8.25 €
(*) Cocido de cordero a la leonesa Die Zwiebel und den Knoblauch hacken. Die Tomate überbrühen, häuten, den Stielansatz entfernen und mit einer Gabel zerdrücken. ...

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Andalusischer Gazpacho

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >3.80 €
Das Brot zerschneiden, in ein Mixgerät geben. Eier und Milch mit einer Gabel miteinander verschlagen. Die kleinere Menge Olivenöl erhitzen, den Knoblauch darin ...

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Paprika-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.19 €
2 1/2 EL Olivenöl in einer Kasserolle erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin weichdünsten. Paprika und Tomaten zufügen. 3 Minuten schmoren. Das Mehl einrühren und ...

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Johannisbeercreme

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.81 €
Johannisbeeren gründlich waschen und abtropfen lassen. Mit einer Gabel von den Stielen zupfen. In eine Schüssel geben, mit Zucker bestreuen und durchziehen lassen. ...

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Albóndigas Con Tomate

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.06 €
EU-Bio: >10.33 €
Demeter: >10.16 €
Das zerzupfte und im Wasser aufgeweichte Brötchen fein hacken. Von Zwiebeln und Knoblauch 2 EL für die Sauce beiseite stellen, den Rest in Öl andünsten. Mit ...

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Mojete de conejo (Wildkaninchenragout)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.98 €
Die Zwiebel abziehen und würfeln. Das Kaninchen und die Leber unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, enthäuten und in Stücke zerteilen. Die ...

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Paella mit Huhn und Tintenfisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >22.54 €
EU-Bio: >23.69 €
Demeter: >23.61 €
Poularde in zwölf Stücke zerteilen. In heißem Öl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne rundherum anbraten. (Es gibt natürlich auch separate PaellaPfannen, ...

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Mallorquinisches Kaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >7.79 €
Demeter: >7.00 €
Vom Kaninchen Fett, Haut und Sehnen entfernen. Nieren und Leber auslösen und beiseite legen. Kaninchenkeule und Vorderläufe auslösen. Keulen in je 2 gleich große ...

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