Stichwort: Spanien
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Rezepte 371 bis 380 von 402
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Rezepte 371 bis 380 von 402
Aceitunas machacadas
1 RezeptPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >6.82 €
Die Oliven gründlich waschen. Mit einem Holzhammer oder Stein jede Olive aufschlagen, dabei den Kern nicht beschädigen. Die aufgebrochenen Oliven in ein Porzellan- ...
Orangen-Möhren mit Koriander
10 PortionenPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >6.36 €
1. Möhren und Schalotten pellen. 1 Orange sehr dünn schälen. Aus den Orangen 1/4 l Saft pressen. 2. 1/4 l Wasser mit Orangensaft und -schale, Vanilleschote, Zucker, ...
Überbackene Jakobsmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >29.47 €
EU-Bio: >29.65 €
Demeter: >29.66 €
In Galicien werden Jakobsmuscheln in den gewölbten oberen Schalenhälften überbacken. Fragen Sie den Fischhändler danach (oder nehmen Sie kleine ofenfeste Förmchen). ...
Lamm-Ragout Extremadura - COCHIFRITA A LA EXTREMADURA
4 PortionenPreise:
Discount: >14.51 €
EU-Bio: >14.94 €
Demeter: >14.55 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Das Olivenöl in einem feuerfesten Topf erhitzen, das Fleisch portionsweise zugeben und unter ständigem Rühren ...
Stockfischbällchen
30 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.84 €
Für die Stockfischbällchen die Kartoffeln mit Schalen in kochendem Salzwasser 25-30 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen, pellen und durch eine Kartoffelpresse ...
Besugo a las almendras (Brasse in Mandelsauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >5.96 €
Die küchenfertigen Brassen unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. In reichlich heißem Speiseöl, ...
Albondigas
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.74 €
EU-Bio: ~11.07 €
Demeter: ~14.52 €
Die mit etwas Milch angefeuchteten Semmelbrösel zusammen mit 1 gehackten Knoblauchzehe, gehackter Petersilie, dem Ei, dem Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben. Alles ...
Conejo en Salmorejo - Kaninchen in Salmorejo-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~21.28 €
EU-Bio: ~21.38 €
Demeter: ~21.57 €
Salmorejo Gewürz kann man in Spanien und auf den kanarischen Inseln in den Markthallen kaufen, man bekommt es auch in sehr guten Gewürzläden in Deutschland. Es ist in ...
Fabada asturiana (Asturianer Bohneneintopf)
4 PortionenPreise:
Discount: >39.12 €
EU-Bio: >39.42 €
Demeter: >39.08 €
* Spanische Trockenwürste ** Spanische Blutwürste Die Bohnen über Nacht in viel Wasser einweichen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und im Öl ...
Arroz negro (Schwarzer Reis)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.08 €
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen. Den Knoblauch fein hacken und in das Öl geben. Die Tomaten häuten, entkernen, klein schneiden und ebenfalls zugeben. mit ...
