Stichwort: Pilze     
Seite 59 von 60     
Rezepte 581 bis 590 von 596

Pilzsuppe mit Speckknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.19 €
Zuerst werden die Schalotten abgezogen und in Würfel geschnitten. Dann putzt man die Pilze und schneidet sie in kleine Stücke. Im Anschluss wird die Petersilie fein ...

---

Kalbsrahmgulasch mit Pilzen an Butterspätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.51 €
EU-Bio: >13.51 €
Demeter: >13.82 €
Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Stücke schneiden. Champignons und Egerlinge mit Küchenkrepp gut abreiben und vierteln. Knoblauch schälen und feinblättrig ...

---

Kalbsrückensteak mit Steinpilzpudding an Petersilienschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.53 €
EU-Bio: >12.40 €
Demeter: >12.61 €
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Den Backofen auf 160°C vorheizen. Die Steinpilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Schalotten schälen und fein würfeln. ...

---

Böuf Bourguignon - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.27 €
2 Stunden, einfach Wein auf die Hälfte einkochen. In einem großen Bräter die Fleischwürfel in Erdnussöl anbraten. Fleisch wieder herausnehmen und beiseite ...

---

Pilzrisotto - Variation 2

100 Portionen
Preise:
Discount: >352.48 €
EU-Bio: >453.12 €
Demeter: >456.58 €
Getrocknete Pilze über Nacht einweichen, einweichwasser durch ein Tuch sieben und auffangen Butter erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten, alle Pilze ...

---

Hirse-Risotto” mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.47 €
EU-Bio: >14.09 €
Demeter: >14.65 €
Die Pilze putzen und in grobe StÜcke schneiden. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Blätter von 2 Stielen Petersilie abzupfen und fein hacken. Thymian und ...

---

Lasagne von Zuchtpilzen und Cocktailtomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.89 €
Vorbereitung: Nudelblätter in leichtem Salzwasser auf den Biss kochen, in Eiswasser abschrecken, trocknen. Schnittlauch und Petersilie fein hacken. Champignons, ...

---

Gefüllte Pilzköpfe I

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >5.86 €
Manchmal findet man sehr große Exemplare unter den Champignons, bis zu handtellergroß. Sie ergeben eine originelle Unterlage für einen kleinen Gratin. Die Pilze ...

---

Spaghetti mit Austernpilzen in Mangosoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >7.39 €
Demeter: >7.34 €
1. Nudeln in ausreichend Salzwasser garen. Pilze putzen, mit einem feuchten Tuch säubern und in mundgerechte Stücke zupfen. Lauch putzen, waschen, halbieren und in 5 ...

---

Crostini mit Pilzen

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.89 €
Fast schon ein kleiner Imbiss! Ein wundervoller Happen, den man vorsichtig mit der Hand zum Mund balancieren muss, damit nicht alles vom Brot ...

---