Stichwort: Pilze
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Rezepte 531 bis 540 von 594
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Rezepte 531 bis 540 von 594
Gebratene Jakobsmuscheln mit Petersilienöl auf Warmem Pilzsalat und Kartoffelcrepes
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >8.60 €
Demeter: >8.56 €
40 Minuten Jakobsmuscheln leicht salzen und in Olivenöl beidseitig braten. Am Schluss die gesalzene Butter zugeben und aufschäumen. Für den Pilzsalat: Das ...
Pfifferlingskuchen mit Kardamom
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >5.96 €
Den Blätterteig antauen lassen. Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Rauchfleisch würfeln. Die Pfifferlinge mit einem ...
Rehschäufele in Lemberger mit Bubaspitzle und Frischem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >10.01 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >11.69 €
Rehschultern salzen, pfeffern, mit dem Speck und Öl anbraten, mit dem Deckel verschließen und ca. 2 Std. bei 140°C bis 160°C im Ofen garen. Zwischendurch ...
Spanferkelkoteletts mit Pilzrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >7.41 €
40 Minuten , einfach Den Spanferkelrücken von Fett und Sehnen befreien und in 1,5 cm dicke Koteletts schneiden. Diese mit Salz, Pfeffer und frisch gepressten Knoblauch ...
Rindfleisch aus dem Wok - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >17.83 €
EU-Bio: >17.89 €
Demeter: >18.03 €
Pilze mit warmem Wasser bedecken und 30 min quellen lassen, das Wasser mehrmals erneuern. Fleisch in Streifen schneiden. Gemüse waschen und putzen. Paprika in Streifen, ...
Reh-Geschnetzeltes mit Rotwein-Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >15.68 €
EU-Bio: >15.83 €
Demeter: >15.68 €
1. Für den Fond die Schalotten putzen und in Streifen schneiden. In dem Fett bräunen, den Wildfond dazugießen, die Gewürze zerstoßen und zum Fond geben. Die ...
Vegetarisch: Pilzgulasch
1 RezeptPreise:
Discount: >9.75 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >8.28 €
Die Pilze am besten trocken säubern (notfalls kurz abbrausen) und dann die Enden der Stiele abschneiden (etwa 100 g) und zur Seite stellen. Für den Fond 1 Zwiebel, ...
Pilze auf Wild-Art zubereitet
4 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.32 €
Die Mohrrüben werden mit den Zwiebeln, Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer, ein paar Tropfen Essig und soviel Wasser, dass alles eben bedeckt ist, im bedeckten Topf ...
Glasierte Wachteln mit Steinpilzen und Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >7.64 €
Rosenkohl putzen, 4-5 Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken. Pilze mit einem Tuch säubern, in dünne Scheiben schneiden. Wachteln innen und außen mit Salz und ...
Schnitzel mit Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.58 €
Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Schalotten fein hacken. Das Fleisch mit den Fingerknöcheln breitdrücken oder ganz vorsichtig klopfen. Etwas Butter und ...
