Stichwort: Pilze     
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Rezepte 141 bis 150 von 594

Essig-Champignons mit Öl

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.10 €
Champignons putzen, unter fließendem Wasser abbrausen, abtropfen lassen. Einen Liter Wasser mit Salz erhitzen, Pilze darin fünf Minuten kochen lassen, abtropfen ...

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Eierschwammerlsoße mit Semmelknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.59 €
Zubereitung: Schwammerl waschen, je nach Größe ganz lassen oder schneiden, Butter erhitzen, in Würfel geschnittenen Zwiebel darin anschwitzen, Schwammerl dazugeben, ...

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Gefüllte Paprikaschoten mit Pfifferlingrahmsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >23.48 €
EU-Bio: >25.25 €
Demeter: >27.49 €
1. Von jeder Paprikaschote den Deckel rund ab-, aber nicht durchschneiden. Den Deckel mit dem Kerngehäuse herausdrehen, das Kerngehäuse abschneiden. Die Schoten innen ...

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Zwiebeln mit Champignon-Hackfleischfüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >5.55 €
Vorbereitung: Champignons klein schneiden. Zwiebeln halbieren und teilweise aushöhlen. Das Zwiebelinnere grob zerteilen. Frühlingslauch in Scheibchen ...

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Nudeln mit Sherrypilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.74 €
EU-Bio: ~11.27 €
Demeter: ~11.31 €
Getrocknete Pilze in eine Schüssel geben und mit Sherry begießen. Mindestens 3 Stunden quellen lassen. Eingeweichte Pilze mit Sherry und Brühe in einer offenen Pfanne ...

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Pfifferling-Rauke-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >10.58 €
Demeter: >10.62 €
Pfifferlinge gründlich putzen, kurz waschen und auf Küchenpapier legen. Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze knusprig braten. ...

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Shiitakepilze in Kräuterrahm mit kleinen Speckklößchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.30 €
Shiitake-Pilze mit Küchenkrepp säubern. Zwiebel und Schalotte jeweils schälen und in feine Würfel schneiden. Brötchen würfeln. Petersilie und Schnittlauch fein ...

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Steinpilz-Linsen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.77 €
EU-Bio: ~7.88 €
Demeter: ~8.01 €
Die Steinpilze mit heißem Wasser bedecken und ca. 30 Minuten einweichen. Zwiebeln und Speck sehr fein würfeln und im heißen Schweineschmalz andünsten. Steinpilze ...

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Fasanenhaxl-Risotto mit Trompetenpilzen und Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >7.14 €
Demeter: >6.33 €
Olivenöl erhitzen, die Schalotten darin sautieren. Fasanenfleisch dazugeben, mit Lorbeerblättern, Thymian und Knoblauchzehen gut durchrösten. Risottoreis zugeben, mit ...

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Gefüllte Strudelteigsäckchen mit Bärlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >3.31 €
Schalotten schälen und fein schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen, die Schalotten darin anschwitzen. Den gekochten Spargel in Scheiben schneiden, die ...

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