Stichwort: Beilagen     
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Rezepte 81 bis 90 von 572

Weißkraut als Beilage zu Spanferkelbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.65 €
1. Den Würfelzucker und das Wasser in einen Topf geben, etwas einkochen und goldbraun karamellisieren lassen. 2. Mit Essig ablöschen und das Schweineschmalz dazugeben. ...

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Junges Erbsengemüse in Safran-Sherry

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.34 €
Die Erbsen und die Zuckerschoten etwa 2 Minuten in Salzwasser blanchieren. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Mit Gemüsebrühe und ...

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Gnocchi verdi

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >4.27 €
Spinat gut abtropfen lassen, dann ausdrücken und hacken. Im heißen Butter Zwiebel andämpfen und unter dem Spinat mischen. Eier, Paniermehl, Mehl, Parmesan ...

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Herzogin Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >4.94 €
Die Herzogin Kartoffeln kommen aus der französischen Küche, wo sie Pommes duchesse heißen. In der klassischen Küche sind sie Garnierung für feine speisen oder ...

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Tagliatelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.93 €
Mehl und Grieß in eine große Schüssel oder in die Rührmaschine geben. Mit dem Handmixer oder der Maschine langsam zu rühren anfangen, dabei die Quirle benützen, ...

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Finnische Steckrüben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.48 €
EU-Bio: ~2.70 €
Demeter: ~2.87 €
Steckrüben schälen, klein würfeln und in Salzwasser mit Rübensirup etwa 30 Minuten weichdünsten. Die Steckrüben durch ein Sieb streichen. Die Brösel mit der ...

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Szegediner Sommerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.90 €
EU-Bio: ~3.13 €
Demeter: ~2.97 €
Schalotten mit etwas Butter in einer Pfanne glasig dünsten, Knoblauch etwas später zugeben. Wein und die restlichen Zutaten mit dem Sauerkraut in die Pfanne geben. Mit ...

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Rettich-Gemüse auf asiatische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.54 €
Öl in einer Pfanne oder im Wok erhitzen, Zwiebeln darin anbraten. Erst gehobelten Rettich, dann Knoblauch und etwas Salz hinzufügen und den Pfannendeckel für 3 ...

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Minzchutney, Poodina Chatni

6 Portionen
Preise:
Discount: ~2.15 €
EU-Bio: ~2.30 €
Demeter: ~2.56 €
Frische Minze waschen, trockenschütteln und die Blätter vom Stiel entfernen. Zwiebel schälen und kleinschneiden. Chilischoten waschen, entkernen und vom Stiel ...

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Spätzle III

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Alle Zutaten rühren,rühren,rühren am besten einen stabilen Plastikkochlöffel nehmen. Bis der Teig Blasen wirft. Evetl. etwas Mehl oder Mineralwasser zugeben. 10 ...

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