Stichwort: Beilagen
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Rezepte 61 bis 70 von 572
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Rezepte 61 bis 70 von 572
Croquetten aus Kartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.53 €
Kartoffel schälen, waschen und in Salzwasser gar kochen. Wasser abgießen, ausdämpfen und kalt werden lassen. Dann durch die Kartoffelpresse geben. Mit Butter oder ...
Böhmische Serviettenknödel - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.76 €
Toastbrot in 1 cm große Würfel schneiden. Mehl in eine Schüssel geben. Ei und Toastbrotwürfel dazugeben. Die Hefe in der warmen Milch auflösen und zum Mehl gießen. ...
Kartoffelklöße pfälzisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.96 €
EU-Bio: ~2.38 €
Demeter: ~2.50 €
Die pfälzische Küche ist durch die französische Küche stark beeinflusst. Aber diese Klöße sind urpfälzisch. Hoorige Knepp nennt der Pfälzer sie. Kartoffel ...
Semmelknödel #1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.85 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden oder würfeln und in einer großen Schüssel mit der kochenden Milch übergießen. Speck fein würfeln und in der heißen ...
Gebratenes Mischgemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.70 €
Die Karotten schaben und in streichholzdünne Streifen schneiden. Die Bohnen abziehen und in schräge Stückchen schneiden. Den Blumenkohl in Scheiben schneiden, etwas ...
Pommes Maccaire
1 RezeptPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >3.65 €
Kartoffeln schälen und kochen, Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden in etwas Öl auslassen, Kartoffeln durchdrücken wie für Püree, Gewürze zugeben, Eigelb mit ...
Pastinakenchips mit Mangold und Kichererbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.33 €
Mangold: Mangoldblätter und Stiele trennen. Mangoldstiele in 1 cm große Scheiben schneiden. Blätter und Stiele blanchieren, in Eiswasser abschrecken, auf ...
Sauce Agnes Sorell
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >2.44 €
Die Eier exakt 4 Minuten kochen und unter kaltem Wasser abschrecken. Die Eier jeweils mit einem Messer halbieren, das Eigelb vom Eiweiß mit Hilfe eines Teelöffels ...
Tomatenschaum - Mousse aux Tomates
6 PortionenPreise:
Discount: ~6.39 €
EU-Bio: ~6.65 €
Demeter: ~6.61 €
Die Tomaten grob zerkleinern, mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl andünsten. Die Basilikumzweige zufügen, salzen und pfeffern. Etwa 1 Stunde leise ...
Baked Potatoes mit Hüttenkäse
6 PortionenPreise:
Discount: ~4.33 €
EU-Bio: ~5.65 €
Demeter: ~6.62 €
6 Stücke Aluminiumfolie auf einer Seite mit Öl bepinseln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und die Kartoffeln darin einwickeln. Auf einem Blech im Ofen bei 250 ...
