Stichwort: Beilagen     
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Rezepte 31 bis 40 von 572

Rohe Bratkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.74 €
Die Scheiben müssen hier schön dünn und besonders gleichmäßig sein, sonst ist die eine Hälfte der Scheibe gar, während die andere noch glasig ist. Sie werden ...

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Kartoffeln mit Ingwer und Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.35 €
EU-Bio: ~1.77 €
Demeter: ~2.11 €
Die Kartoffeln mit Schale kochen, abschütten und 3 bis 4 Stunden abkühlen lassen. Anschließend schälen und in Würfel von 2 cm Größe schneiden. Den ...

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Weiße Bohnen mit frittierter

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >4.92 €
Am Vortag die Bohnen in 750 ml kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen. Knoblauch pellen und längs vierteln. In 2 El Olivenöl bei mäßiger ...

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Gekochter Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Den Reis mit kaltem Wasser in einer Schüssel waschen, dabei die Körner mit den Fingerspitzen reiben. Das Wasser 3-4 mal wechseln und absieben. Den Reis in einen ...

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Risotto Trevisana

2 -3 Port.
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >4.12 €
Reis mit einem TL Butter und den Schalotten in einen heißen Topf geben und scharf anbraten, Knoblauch zufügen, mit der doppelten Menge Wein und Brühe über den Reis ...

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Scharfe Tomatensauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.21 €
Tomaten überbrühen, enthäuten, die Stielansätze entfernen, ebenso die Kerne. das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und zerdrücken. ...

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Eingelegte Knoblauch-Gurken mit Dill

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >6.87 €
Demeter: >6.87 €
Gurken waschen, putzen und auf sechs 1-Liter-Einmachgläser verteilen. In jedes Glas außerdem eine Zehe, eine Chilischote und Dill geben. Wasser mit Salz und Essig ...

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Bohnen gebacken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.73 €
EU-Bio: ~2.49 €
Demeter: ~2.53 €
Bohnen entfädeln, waschen und in Salzwasser 10 Minuten bissfest kochen. Gut abtropfen lassen. Aus Mehl, Milch, Eiern und Salz einen dicken Eierkuchenteig rühren. ...

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Gefüllte Weinblätter - Variation 7

30 Stück
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >6.97 €
1. Weinblätter 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Reis in kochendem Salzwasser in ca. 10 Minuten bissfest garen. Dann in ein Sieb schütten und gut abtropfen ...

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Maisplätzchen - Variation 1

24 Stück
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.58 €
Maiskörner in ein Sieb zum Abtropfen geben. Mehl und Eier zu einem dicken Pfannkuchenteig verrühren, evtl. etwas Maiswasser dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, ...

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